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??? 在意大利人嘴里，只有“Gelato”才算是冰淇淋，它是真正的藝術(shù)品。當(dāng)?shù)厝藢⑾胂罅蛣?chuàng)造力，融合到了冰淇淋的制作中，像在畫板描繪出一幅冰涼的舌尖藝術(shù)。

　　當(dāng)“泥人張”，走上了蛋糕，不只是滿足人們饞嘴的欲望，其逼真的造型，讓人冰涼酷爽。這些蛋糕來自著名意大利冰淇淋、甜品專家PPG專門店，它在香港已有十年，與哈根達(dá)斯齊名。

　　我不敢相信，PPG會有200多種雪糕口味，今年夏天我應(yīng)該是不夠時(shí)間全部嘗試一遍。更不會相信，雪柜里的那些“卡通人物”，全部用雪糕作內(nèi)餡，外表以糖糕為原料，由師傅人手捏制而成。

　　Gelato之風(fēng)刮來內(nèi)地，不僅因?yàn)椴捎靡獯罄迈r牛奶為原料，脂肪含量只有6%—11%(屬低脂、低卡路里)；而且雪糕不會凍得很硬，也不會輕易融化，口感細(xì)膩輕盈?？羁顒e致的造型，像一幅畫作，舍不得把它吃掉。

　　今夏PPG新推出的畫板雪糕，以藝術(shù)氣息的畫板載著3種不同口味的迷你雪糕筒，好玩又滋味，為生活加添快樂因子。畫板雪糕其實(shí)是在畫板上設(shè)四個(gè)小孔的設(shè)計(jì)，分別放上3個(gè)迷你雪糕筒，多出來的一個(gè)小孔，是為大拇指預(yù)留的位置。你可以手持著畫板，可像畫家一樣自我調(diào)色，透過品味不同色調(diào)的雪糕，Colors Up自己的心情。