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        冰泉豆漿

        http://www.zjxp.net    2009-10-11 16:50    作者:    來源:

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        ?冰泉豆漿斐聲遐邇、得天獨厚的是“冰井泉香”的井水。“冰井泉香”自唐朝已出名,《梧州府志》記載:“梧州城東有井出冰泉,井水甘涼清冽。”梧州市冰泉豆漿館座落在白云山腳的冰泉沖,已有60多年經營歷史,冰泉豆漿以它“香、滑、濃”獨具風味,馳名中外。冰泉豆漿以優質黃豆,利用冰井泉水精工制作,保持黃豆的原色,是一種內含植物蛋白質,營養極其豐富的飲品。冰泉豆漿涼凍后,面上凝成一層薄豆皮,滴在桌上成珠,聚而不散,謂之“滴珠豆漿”。這種豆漿醇濃、甘甜、香滑。港澳臺同胞和外國友人都慕名而來以先飲為快。“不飲冰泉豆漿,不算到過梧州”之說已傳遍中外。

        編輯:黃東瑩    

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