??? 時至今日,昆蟲仍是相當(dāng)興盛的族群,有些看起來美觀的昆蟲捉來觀賞、把玩一下未嘗不可,但要將它作為食物塞進嘴里,你敢嗎?
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?? 昆蟲料理
??? 日前,日本一名廚師推出了一本新書就叫《昆蟲料理》。200多頁的書中內(nèi)含64張昆蟲料理的彩色照片。日式料理:蜈蚣壽司、螳螂天麩羅。西餐:甲蟲面包、咖喱蟋蟀飯、螞蟻黃蜂煎蛋、蠶肉辣椒粉等,中餐: 豆腐蟬餡餃子、蟋蟀炒面等。也許很多人,光想想就會覺得惡心,但其實,昆蟲作為人類食物的歷史源遠流長,世界上的許多國家和地區(qū),都有食用昆蟲的習(xí)慣。
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