????梧州日?qǐng)?bào)訊(見(jiàn)習(xí)記者 黃東榮) 2月28日是農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),記者昨天走訪市區(qū)各大超市了解到,象征著“團(tuán)團(tuán)圓圓”的湯圓銷售量接近春節(jié)的水平,價(jià)格也比較平穩(wěn)。
????在市區(qū)各大超市內(nèi),多個(gè)品牌的湯圓紛紛打折促銷,吸引了不少市民前來(lái)選購(gòu)。在北京華聯(lián)、南城百貨等超市,冰柜里陳列著各種品牌和款式的湯圓,品種之繁多讓人眼花繚亂,但傳統(tǒng)的黑芝麻、花生、五仁等餡料湯圓仍占據(jù)主流。在北京華聯(lián)超市太陽(yáng)廣場(chǎng)店,不少品牌的湯圓亮出打折促銷價(jià),單價(jià)下調(diào)了兩元左右。而據(jù)南城百貨河?xùn)|店食品區(qū)經(jīng)理翼正峰介紹,這幾天買湯圓的市民明顯比平時(shí)增多,銷售量也比平時(shí)增加了近四成,基本接近春節(jié)時(shí)的銷售量。
????記者走訪中發(fā)現(xiàn),今年超市內(nèi)銷售的湯圓以袋裝為主。翼正鋒介紹說(shuō),國(guó)家有關(guān)部門對(duì)食品包裝的要求越來(lái)越高,袋裝湯圓的保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、原料等方面的信息在包裝標(biāo)簽都比較詳細(xì),同時(shí)也方便顧客攜帶,而散裝湯圓在衛(wèi)生和質(zhì)量保證方面都不好保證。
????此外,我市一些傳統(tǒng)手工制作湯圓的老店,也很受消費(fèi)者的青睞。在大中路一家手工制作湯圓的老店,一些市民想預(yù)訂該店元宵當(dāng)天的湯圓,但卻被委婉拒絕。“我們店只有八個(gè)人,分兩班工作還難以滿足現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)買湯圓的顧客,更別說(shuō)提前預(yù)定了。”該店負(fù)責(zé)人黃姨說(shuō)。制作好的湯圓要冷藏保存,而受現(xiàn)有冷凍設(shè)備的制約,該店只能盡量滿足現(xiàn)制現(xiàn)賣的需求。 |