梧州日報訊（記者 黃東榮） 近日，到超市購買食鹽的市民都會發現，鈣鋅營養鹽、鋅強化營養鹽、硒強化營養鹽等營養鹽占據了超市的不少貨架。廣西鹽業公司梧州分公司相關負責人介紹，營養鹽以普通食鹽為載體，補充微量營養元素，持續補充可起到保健作用，但并不能替代藥品。

7月26日，記者走訪市區多家大型超市，發現貨架上出售的大部分食鹽都是營養鹽。在河東一大型超市，貨架上除了精制鹽外，還有自然鹽花、鈣強化營養鹽、硒強化營養鹽、鋅強化營養鹽、低鈉鹽等多種營養鹽。該超市食品區一銷售人員介紹，近段時間以來，該超市經營的多種營養鹽的銷售量都有所增加。

廣西鹽業公司梧州分公司相關負責人介紹，在一些發達國家，多品種鹽有10000多種，而日本的多品種鹽消費總量占到全國食鹽攝入總量的15%左右。而在梧州，多品種鹽的銷量只占普通食鹽的6%左右，較往年的銷售量有所提高。他接著說，當前我市食鹽的供應較為充足，與往年相比，食鹽的投放量有所增加，市民沒有必要進行搶購。據統計，截至7月23日，該公司當月共投放近200噸食鹽到全市各銷售網點。

該負責人表示，營養鹽里面添加的所有強化營養劑均符合國家相關要求，添加量也嚴格按照標準控制，對人體不會產生不良影響。同時他提醒，市民是否選擇食用營養鹽，應根據自身具體情況而定。市民購買食鹽時，應到正規大型超市或者食鹽零售特許經營點購買合格加碘食鹽和多品種鹽。

針對市面上出現的各種營養鹽，有業內人士認為，長期通過營養鹽補充相應的營養元素比不補充要好。但是，營養鹽中微量元素含量較低，要補充人體必需的營養素還得靠日常膳食，不能僅僅依賴營養鹽。