????沿海地區居民碘攝入是否過量等問題始終莫衷一是，專家學者呼吁碘鹽知情選擇權應還給公眾

????“食鹽碘含量水平要減半了，但除了加碘鹽外，市場上是否能同時提供不加碘的食鹽呢？”日前，衛生部發布了《食用鹽碘含量》征求意見稿，擬將每千克20毫克至每千克60毫克的食鹽碘強化量，修改為每千克20毫克至每千克30毫克。對此，一些醫學專家和普通市民提出了上述質疑。

????“對于平時并不缺碘的地區，尤其是沿海地區海產品攝入量較大的人群，是否仍要‘一刀切’地食用加碘鹽呢？”還有的市民如此打比方，“一家三口中，如果有一個人生病了，難道就要全家人都一起跟著吃藥嗎？”在不少醫學專家看來，如今人們普遍注重營養，可從多種食物中攝取碘元素；更有醫生表示，“現在因缺碘而導致疾病的患者并不多，反而是需要限制碘攝入量的病人增多了……”

????衛生部相關工作人員回應本報記者 采訪時表示，沿海地區的水產品，尚不是膳食碘攝入的主要來源。“雖然沿海地區居民碘營養總體水平適宜，但仍有一定比例孕婦碘營養不足。”然而，不少專家學者仍紛紛呼吁：碘鹽的選擇權應該還給公眾！

????全民補碘造成“過猶不及”

????事實上，自1993年“全民補碘”一直到上世紀末，全國的碘鹽含量的規定前后已作了3次調整。1995年，全國碘營養監測結果發現，由于對碘鹽中碘含量未規定上限值，部分地區碘鹽的碘含量過高。翌年，國家對碘鹽中碘含量實施了不得超過每千克60毫克的上限值規定；1997年，全國碘營養監測結果顯示，由于出現向重點人群濫補碘的錯誤，導致兒童尿碘水平大幅度升高，衛生部遂采取政府行為，糾正了向重點人群濫補碘的錯誤。

????1999年的全國碘營養監測結果表明，兒童尿碘水平偏高，這是由于碘鹽中碘含量過高所致。經論證，根據研究結果，建議調整碘鹽中的碘含量，并提出把尿碘水平降至300g/L以下是可接受的碘營養水平。翌年，我國政府將生產環節的碘含量出廠不低于每千克40毫克，下調為平均每千克35毫克。允許變異范圍為標準值上下浮動每千克15毫克……

????但此后，部分地區居民、特別是沿海地區居民是否存在碘攝入過量等問題，無論在學者還是公眾層面都爭論不斷。由此，對于食鹽加碘策略是否應該在所有地區“一刀切”，也始終莫衷一是。