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花生豬手煲

????花生豬手煲

????功效：滋潤肌膚，增加彈性。

????原料：花生80克，豬手300克，淮山50克

????調料：鹽、蔥、姜、料酒適量

????制作方法

????1.將豬手洗凈切塊、淮山切塊。

????2.將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中，加清水小火燉約1小時20分鐘，加入鹽稍煮即可。

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首烏鴿蛋湯

????首烏鴿蛋湯

????功效：補肝腎、益精血、烏須發

????原料：何首烏5克，熟地3克，鴿蛋50克，草菇10克

????調料：鹽適量

????制作方法

????1.將鴿蛋放入冷水中，煮熟后剝皮。草菇去皮取芯。

????2.將何首烏、熟地煎約30分鐘，留汁備用。

????3.用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘，至熟后加入鹽即可。

????備注：可以不放鹽及其他調料。