????西江都市報訊（記者 梁燕如 通訊員 黃立萍）近日，網友“如囡囡”在梧州零距離網“零距離問政”板塊發帖，市工商部門如何確保市場、超市內出售的散裝食品沒有超過保質期？針對廣東某超市的散裝食品被惡意投毒事件，該網友提問，有關職能部門如何把好我市超市出售的散裝食品安全關？

????1月13日，市工商局公平交易與消費者權益保護科（下稱消保科）負責人表示，市民買到疑似出現質量問題的散裝食品可通過撥打12315電話舉報，或者直接到轄區的工商部門投訴，執法人員將及時查封被舉報商品，維護消費者權益。

????質疑散裝食品質量

????網友“如囡囡”在帖中表示，市場、超市內有涼拌菜、火鍋料以及糕點等散裝食品出售。而這些食品大都沒有外包裝，市民無法鑒別其是不是還在保質期內。工商部門是否會把關散裝食品的質量？此外，這些散裝食品供市民自行挑選，因而，普遍不加蓋防護設施。該網友擔心，廣東某超市的散裝食品被人惡意投毒，致使消費者食用后中毒。那么，我市的超市應該如何引以為鑒，如何給食物加蓋“安全網”？有關職能部門如何確保超市內散裝食物的安全，保證市民放心購買，放心食用？

????記者走訪市內部分超市和肉菜市場發現，部分冰凍的火鍋料、涼拌菜、糕點等散裝食品，為方便顧客挑選，一般不會加蓋防護設施。記者仔細查看超市內散裝食品的標簽，大多并未標注該種食品的保質期。在騎樓城附近某超市，記者看到一名超市工作人員正給冰柜內的火鍋料補貨。記者看到，該包火鍋料的生產日期是2010年10月，而保質期是一年。在新興市場某冰鮮攤檔，老板表示，冰凍火鍋料的保質期大多是一年，由于商品銷售速度較快，一般不會過期。

????遇問題食品可投訴

????工商部門如何確保流通領域的散裝食品不存在質量問題？

????市工商局消保科負責人表示，《食品安全法》中規定，食品經營者銷售散裝食品，應當在散裝食品的內容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。市工商部門會按照有關法律法規，定期檢查市內各大超市和肉菜市場出售的散裝食品的進貨渠道，以及這些食品是否符合食品安全衛生標準。由于超市的商品管理制度較為規范，商品質量的監管責任落實到人，因而超市出售的散裝食品質量大都有保證。

????但是，肉菜市場的經營商家眾多，且經營種類范圍廣，部分商家的經營素質不高，善于“鉆空子”，難免會導致出現監管漏洞。因而，該名負責人稱，市民一旦買到疑似存在質量問題的商品，馬上到工商部門舉報。執法人員將及時查封被舉報商品，維護消費者權益。

????而針對超市散裝食品如何確保不會被惡意投毒的問題，該名負責人認為，為保證食品安全，超市首先要做好散裝食品的防護、監管工作，而相關職能部門要通力合作，遏制惡性事件發生的苗頭，防患于未然。