西江都市報訊（記者 梁燕如 通訊員 黃立萍）每逢節(jié)假日，市內(nèi)大小食肆無不人滿為患，而餐廳“趁節(jié)打劫”的現(xiàn)象屢見不鮮。市民表示，餐廳在節(jié)假日加收服務費無可非議，但是經(jīng)營者沒有在顧客用餐前明示收費標準，或者顧客要為“打折”的服務買單。

“節(jié)假日”自行定義

2月10日，市民黃潔到市太陽廣場附近某連鎖餐飲店就餐。在結(jié)賬時，黃潔被告知要多收取10%的服務費。黃潔對此表示不解，2月10日已經(jīng)是大年初八，并且不是周末，憑什么收取服務費？

2月15日，記者以消費者身份到該家餐廳進行了解。在餐廳一樓的服務咨詢臺，記者了解到，春節(jié)期間，就餐一律加收10%的服務費。但是，“春節(jié)期間”具體是指哪一個時間段，該名服務員表示，她春節(jié)期間放了數(shù)天的假期，因而不了解情況。

餐廳逢節(jié)假日加收服務費，然而“節(jié)假日”應該如何界定？不少市民覺得，餐廳不應該對節(jié)假日“自行定義”。市民劉健表示，節(jié)假日應該是國家的法定節(jié)假日、重大的傳統(tǒng)節(jié)日以及平時的周六、周日。除開這些日子，餐廳應當不得以“節(jié)假日加收服務費”為由額外收取服務費。

物價部門：服務費需明示

近日，市民張昕到市大塘市場附近某別致餐廳吃飯。張昕表示，到該餐廳用餐當天是周末，但是，她從餐牌的收費項目中，沒有發(fā)現(xiàn)要加收服務費的消費提醒。在結(jié)賬時卻被突然告知，周末用餐要加收服務費。張昕認為，商家沒有明示收費項目，不提醒消費者需要加收服務費，就存在欺騙消費者的嫌疑。

2月15日，記者來到該餐廳，向餐廳二樓咨詢臺的服務員了解到，餐廳會在周末以及一些重要的節(jié)假日加收服務費。記者隨后翻看了餐廳的兩本餐牌發(fā)現(xiàn)，餐牌首頁注明了各項服務收費，但是，沒有注明在節(jié)假日及周末加收服務費的提示。對此，該名服務員告訴記者，節(jié)假日加收服務費一直是餐廳的收費慣例。

對此，記者向市價格監(jiān)督檢查分局市場巡查科負責人了解到，在市場經(jīng)濟的大環(huán)境下，餐飲業(yè)的收費由市場調(diào)節(jié)，但是經(jīng)營者要按照《關于商品和服務實行明碼標價的規(guī)定》（下稱《規(guī)定》）對給類商品和服務進行明碼標價，在顧客入席用餐前，商家要明確消費者需要交付的服務項目。

據(jù)悉，《規(guī)定》第十六條明確要求提供服務的經(jīng)營者應當在經(jīng)營場所或繳費地點的醒目位置公布服務項目、服務內(nèi)容、等級或規(guī)格、服務價格等。第十九條則規(guī)定，經(jīng)營者不得在標價之外加價出售商品，不得收取任何未予標明的費用。先消費后結(jié)算的，須出具結(jié)算單據(jù)，并應當列出具體收款項目和價格。此外，一項服務可分解為多個項目和標準的，經(jīng)營者應當明確標示每一個項目和標準，禁止混合標價或捆綁銷售。

工商局：保留維權依據(jù)

走訪中，不少市民表示，餐飲等服務行業(yè)的工作人員在節(jié)假日提供服務，經(jīng)營者加收合理的服務費可以理解。但是，經(jīng)營者確保服務收費“升級”了，服務應當不要出現(xiàn)“打折”的情況。市民馮盈就表示，每逢節(jié)假日去喝早茶，桌面凌亂，服務員沒有及時收拾，茶水自己倒，餐點又半天送不到，如果消費者為這種“受氣”的服務方式買單就“不值得”了。

據(jù)悉，《中華人民共和國消費者權益保護法》第十條明確規(guī)定，消費者在接受服務時，有權獲得質(zhì)量保障、價格合理、計量正確等公平交易條件，有權拒絕經(jīng)營者的強制交易行為。

市工商局公平交易與消費者權益保護科的負責人對此表示，工商部門將在近期聯(lián)合餐飲業(yè)協(xié)會，加大對餐飲業(yè)收費規(guī)范化的宣傳力度。此外，市民被收取不合理的服務費時，應保留收費單據(jù)，如果只有一張發(fā)票，要讓商家在發(fā)票上注明，收費金額中被加收的服務費部分。消費者就可憑借單據(jù)到轄區(qū)工商部門進行投訴，執(zhí)法人員依據(jù)投訴情況進行調(diào)查取證后，會有效維護消費者的合法權益。