??? 梧州日報訊(記者 陳曉雯)3月10日,我市召開2011年全市食品藥品監督管理工作會議,布置今年食品藥品監督管理工作。會議要求加強基層餐飲食品安全監管網絡建設,全面提升餐飲服務食品安全水平,規范藥品生產流通使用環節的行為。
??? 在食品監管方面,今年,我市將以學校、建筑工地食堂和旅游景點餐飲店等作為重點監管對象,以食物中毒風險較高的涼菜、生食水產品、調味品等作為重點品種,以索證索票、采購貯存、加工制作、食品添加劑使用、餐飲具消毒等為重點環節實施日常監管。規范調味品和添加劑使用,嚴查來源不明或超過保質期限和在食品中添加非使用調味料、添加劑等違法行為。在鄉鎮、行政村分別建立食品安全工作站和聯絡點,完善鄉鎮食品安全協管員和行政村食品安全信息員制度,集體聚餐報告指導制度覆蓋我市70%以上的行政村。
??? 在藥品監管方面,我市將開展藥品安全示范縣的創建工作,把藤縣和蒙山縣作為試點縣,創建三個以上的連鎖藥店示范店,力爭到今年年底全市創建10家以上的示范藥店,以先進典型帶動藥品零售企業經營行為的規范化。在全市開展“萬家藥店無假藥”活動,重點檢查藥店的進貨渠道等,對藥品的稽查工作將啟動無休日稽查快速反應機制。
??? 會上,市政府與各縣(市)區政府簽訂了食品藥品監督管理工作責任狀。
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