????西江都市報訊（記者 梁燕如 實習生 黎瑩）根據以往慣例，隨著氣溫的升高，市民對豬肉需求量減少，豬肉價格會緩慢回落。然而進入5月份以來，市民驚訝發現，豬肉價格卻一反常態，持續上揚。業內人士對此分析，市場生豬供應量偏緊，生豬養殖成本上漲是導致豬肉價格持續走高的主要原因。

????5月24日，記者走訪市內新興、怡景、大塘等肉菜市場發現，半肥瘦豬肉價格每公斤24～26元，排骨價格每公斤40元左右。市民劉女士對近來的豬肉售價很是吃驚，她表示，過年期間包粽子時買的豬肉每公斤16元左右，才3個多月，每公斤豬肉售價上漲了10元。對一路走高的豬肉售價，很多受訪的豬肉檔主也表示很無奈，“昨天毛豬的進貨價每公斤18元，今天就漲到了19元。”大塘市場某豬肉檔老板表示，“一天一變”的進貨價使得零售價隨之走高，市民的豬肉購買量減少，生意難做。

????對于豬肉售價持續走高的原因，怡景市場某豬肉檔老板認為，受去年生豬售價偏低影響，養殖戶虧損嚴重，眾多養殖戶減少了生豬養殖量，導致了今年豬源短缺，近一個月來，毛豬的進貨價更是從每公斤約16元逐漸漲到每公斤18元左右。此外，據一位知情人士表示，仔豬的進貨價已經漲到每只450元，在成活率難保百分百的情況下，未計算飼料、獸藥等飼養成本，養殖戶的生豬養殖成本已經翻倍。另外，飼料價格和勞動力價格也持續上漲，眾多因素推高了豬肉售價。

????市民最為關心的是，豬肉價格能否下降？該名知情人士表示，非特殊情況下，生豬售價主要受市場調節。近期，國內生豬供應普遍緊缺，肉價大幅下降的可能性不大，但毛豬的進貨價已達到歷史最高位，接下來的豬肉售價將會穩中略降。此外，五六月份是生豬藍耳病發病高峰期，在一定程度上將影響豬肉價格走勢。