????西江都市報(bào)訊（記者 鄭玉華）近年來(lái)，國(guó)內(nèi)食品安全惡性事件接連發(fā)生，不斷打擊著消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心，讓人們“談食色變”。6月16日起，為強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作部門(mén)的監(jiān)管職責(zé)，增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)的安全責(zé)任和自律意識(shí)，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，我市啟動(dòng)2011年食品安全宣傳周活動(dòng)。

????今年食品安全宣傳周的主題是“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”。市食品安全委員會(huì)辦公室主任、市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)吳福，在接受記者采訪時(shí)表示，日前我市三家食品生產(chǎn)企業(yè)被自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局檢驗(yàn)出不合格產(chǎn)品，針對(duì)此情況，市食安委下一步將加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)的指導(dǎo)監(jiān)督，要求其加大對(duì)食品加工方面的治理力度，一旦發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)在食品加工過(guò)程中添加有毒有害物質(zhì)，將堅(jiān)決依法整頓、處罰、取締，同時(shí)也會(huì)通過(guò)教育部門(mén)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管，加強(qiáng)索證索票管理，確保食品、原料必須從合法經(jīng)營(yíng)企業(yè)采購(gòu)。

????據(jù)了解，為了加強(qiáng)食品安全管理，從今年起，市政府將食品安全納入市績(jī)效考評(píng)體系中，組織開(kāi)展對(duì)老百姓生活密切相關(guān)的米、面、油、肉、菜、乳制品等食品的監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)結(jié)果將納入地方政府政績(jī)考核。同時(shí)，今年市政府將安排對(duì)乳制品、食用油、保健食品、鮮肉和肉制品、酒類5個(gè)重點(diǎn)品種，從嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入、強(qiáng)化食品溯源、開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、加大監(jiān)督檢查力度等方面進(jìn)行綜合治理。此外，還將開(kāi)展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、塑化劑專項(xiàng)清查行動(dòng)、“瘦肉精”專項(xiàng)整治、學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全等九項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，加快食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)，嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)退出機(jī)制，嚴(yán)重違法者不允許再涉足食品行業(yè)。