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        我國最大蛋品企業發函要求CNN向皮蛋消費者道歉
        http://www.zjxp.net    2011-07-05 19:03    作者:    來源:荊楚網

        抗議信

        ????荊楚網消息(記者傅文仁、郭瑤、通訊員陳依桃、實習生黎夢娜) 近日,美國有線電視新聞網CNN 評全球十大惡心食品,將中國傳統食品皮蛋列為第一,此事在中國引來一片抗議聲。7月4日,我國最大的蛋品加工企業——湖北神丹健康食品有限公司,以董事長劉華橋及3000名員工的名義正式發函抗議,要求美國CNN道歉。

        ????《抗議信》中說,將鮮鴨蛋腌制成皮蛋是中國人民的偉大發明,至今已有數百年的歷史,在中國及世界各地有二十億消費者,深受人們喜愛。鮮鴨蛋腌制成皮蛋后,膽固醇含量下降20%以上,蛋白質與脂質被分解,更容易被人體吸收。中國的傳統醫學認為,皮蛋性涼、味辛,有解熱、去腸火、治牙疼、去痘等食療功效。皮蛋瘦肉粥還是肯德基(KFC)的暢銷產品。

        ????《抗議信》指出,美國CNN將皮蛋評為十大惡心食品之首,沒有科學依據,評選者本人不是皮蛋消費者,沒有親身感受。他們敢對其他國家傳統食品說三道四,肆意貶損,源于他們的無知和傲慢,是對他國文化習俗的不敬。神丹公司董事長及員工對CNN的評選行為表示強烈抗議,要求他們取消該評選結果,并向中國及世界各地的皮蛋消費者道歉。

        ????神丹公司表示,為弘揚中華傳統飲食文化,將保留進一步訴諸法律的權力。

        編輯:鐘笑瑩    


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