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        第六屆梧州國際寶石節旅游美食嘉年華梧州美食評比活動
        名小吃獲獎名單
        http://www.zjxp.net    2011-07-22 09:36    作者:    來源:梧州市旅游局

        ????第六屆梧州國際寶石節旅游美食嘉年華梧州美食評比活動,邀請了自治區烹飪餐飲行業協會專家組成評審組,對梧州名菜、名點、名小吃參評成品進行了評定。專家評審組評判獎勵等次名單如下(按得分排名,相同得分并列名次):

        ????梧州名小吃

        ????(一)金獎(12名):

        ????《牛雜》 (制作單位:肥婆牛雜)

        ????《粽皇》 (制作單位:蘇小平八仙粽屋)

        ????《雙皮奶》 (制作單位:喜之源順德雙皮奶茶餐廳)

        ????《琥珀核桃仁》 (制作單位:毛家飯店)

        ????《海雜粥》 (制作單位:旺五粥店)

        ????《酥皮河粉》 (制作單位:初記飯店)

        ????《蕉葉糍》 (制作單位:喜悅大酒樓)

        ????《招牌金爪皇》 (制作單位:金爪皇糖煙店)

        ????《竹筒粽》 (制作單位:蘇小平八仙粽屋)

        ????《田螺》 (制作單位:醒醒田螺店)

        ????《藥膳雞腳》 (制作單位:金苑飲食娛樂俱樂部)

        ????《和味龍虱》 (制作單位:東盛大酒樓)

        ????(二)銀獎(11名):

        ????《涼拌貢菜》 (制作單位:繽紛麗港大酒樓)

        ????《油茶》 (制作單位:洪哥油茶店)

        ????《豆腐花》 (制作單位:盈盈糖煙店)

        ????《咖喱牛丸》 (制作單位:西堡休閑閣)

        ????《海參拌皇帝草》 (制作單位:江濱國際大酒店)

        ????《鮑汁煎面》 (制作單位:初記飯店)

        ????《汁煮鮮鮑》 (制作單位:和風壽司食品屋)

        ????《藥膳鳳爪》 (制作單位:毛家飯店)

        ????《999 迷爾粽》 (制作單位:蘇小平八仙粽屋)

        ????《蒜茸鳳爪》 (制作單位:天宇賓館)

        ????《雞尖》 (制作單位:超卓肥婆燒烤店)

        ????(三)優秀獎(10名):

        ????《涼拌牛百葉》 (制作單位:繽紛麗港大酒樓)

        ????《福壽龜粽》 (制作單位:蘇小平八仙粽屋)

        ????《腸粉》 (制作單位:古井腸粉店)

        ????《田螺》 (制作單位:亞醒田螺店)

        ????《涼拌青瓜》 (制作單位:繽紛麗港大酒樓)

        ????《榨菜面》 (制作單位:小米谷素食店)

        ????《鳳尾肉》 (制作單位:超卓肥婆燒烤)店

        ????《湯粉》 (制作單位:周桂強粉店)

        ????《雞腳》 (制作單位:超卓肥婆燒烤店)

        ????《養生糊》 (制作單位:小米谷素食店)

        編輯:黃祎婧    


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