????“民以食為天”在今年梧州國際寶石節的旅游嘉年華活動中得到了驗證。
????放眼寶石節諸多活動,旅游嘉年華可謂持續時間最長,人氣最旺,堪稱萬人空巷。盡管人們每年都對“美食街”嘖有煩言,頗有微詞,但市民們“用腳投票”還是奠定了梧州美食的市場地位。
????所謂旅游嘉年華,其實是以美食、小吃為主,兼容了旅游商品、土特產、車市等銷售活動,自從近年移師騎樓城舉辦,規模更大,商品更多,內容更豐富,也更受歡迎。連日水泄不通的熱鬧場面便是明證。以“寶石搭臺、美食唱戲”來形容,殊不為過。梧州太需要這么一個熱烈的街市,古老的騎樓城太需要這么一個熱點來激活。
????眾所周知,騎樓城是梧州的城市名片、著名旅游景觀,但令人尷尬的是,騎樓城作為一條步行街、商業街,昔日繁華不再,街市冷清,也是不爭的事實,各界雖殫思竭慮,多年卻未見良方。從旅游嘉年華受熱捧的程度,我們或可獲得一些啟示。何妨把這旅游嘉年華在騎樓城長年辦下去?一可以帶旺騎樓城,使之真正成為一個旅游景區,二可以弘揚梧州的美食文化,三可以繁榮河東區的商貿業。這不失為頗具操作性之舉措,為大幅提升騎樓城的商業化程度提供了想象空間。
????當然,凡事知易行難,這需要解決好市場的噪音油煙擾民,環境衛生保潔,食品商品質量,梧州美食之風味風格的保持等等諸多問題,但區內外、國內外的城市其實早已不乏成功的先例與管理經驗,可供我們借鑒與學習。如廣州的上下九,臺北士林夜市等,以美食與購物為主,有各式各樣新奇好玩的商品與美食,吸引大批的人潮。這樣特殊的夜市文化,已成為城市夜生活不可缺少的一部分。
????百年商埠梧州,需要有一個繁華的標志性的商業街區,騎樓城無疑具備先天優勢。在騎樓城辦一個永不閉幕的旅游嘉年華,吸引人氣物流,重振騎樓城的繁盛,于廣大梧州市民,于國內外游客,或許都是幸事。 |