????西江都市報(bào)訊（記者 鐘昀）1月30日，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，受天氣影響，近期紅辣椒價(jià)格上漲幅度較大，零售價(jià)格竟然高達(dá)20元每斤。

????記者了解到，去年冬至前，新鮮紅辣椒的零售價(jià)為6元每斤，青辣椒零售價(jià)為4元每斤。冬至后，辣椒的價(jià)格上漲非常“瘋狂”。新興菜市場(chǎng)蔬菜檔一攤專賣辣椒的老板直嘆辣椒價(jià)格漲得快，“天氣冷了，辣椒產(chǎn)量低，價(jià)格自然升高。現(xiàn)在一般的新鮮紅辣椒要賣20元一斤，青辣椒10元一斤。在批發(fā)市場(chǎng)，要提前預(yù)定才能要上貨。”該老板說(shuō)。記者在該辣椒攤觀察發(fā)現(xiàn)，在該攤上新鮮的紅、青辣椒前都沒(méi)有標(biāo)出售價(jià)。“以現(xiàn)在價(jià)格，標(biāo)出來(lái)會(huì)大大降低顧客購(gòu)買(mǎi)的意向。”

????在新鮮辣椒旁邊，堆著兩堆已經(jīng)開(kāi)始發(fā)黑、腐爛的紅、青辣椒，記者用手抓起一把仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)該種辣椒發(fā)黑、腐爛面積都在三成以上。辣椒雖變質(zhì)，售價(jià)卻不低。記者看到，在腐爛的紅、青辣椒堆前的售價(jià)牌上分別寫(xiě)著“6元每斤”、“4元每斤”，直攀冬至前新鮮辣椒的售價(jià)。辣椒攤的老板直言，這批腐爛的辣椒是過(guò)年前的貨尾。現(xiàn)在新鮮辣椒價(jià)格較高，也有一些顧客購(gòu)買(mǎi)這種腐爛的辣椒。

????記者在怡景菜市場(chǎng)詢問(wèn)辣椒的售價(jià)時(shí)，遇到一位家住東山?jīng)_的阿姨正在挑選新鮮的青辣椒。“沒(méi)想到辣椒的價(jià)格一下子漲了那么多，太貴了。”這位阿姨告訴記者，她丈夫是湖南人，一頓沒(méi)有辣椒就吃不香。以前買(mǎi)的都是鮮紅的紅辣椒，現(xiàn)在價(jià)格這么高，只買(mǎi)“辣味”不挑顏色了。阿姨挑選了5元錢(qián)的青辣椒，看著袋子里小小的一團(tuán)辣椒感嘆道，“辣椒也賣上肉的價(jià)了。”

????記者走訪了蝶山二路、潘塘周圍的一些飲食店發(fā)現(xiàn)，辣椒價(jià)格升高，不少用辣椒來(lái)當(dāng)調(diào)味品的飲食店便減少、或不再供應(yīng)新鮮的辣椒。潘塘附近的一家快餐店的老板表示，以前他們經(jīng)常用新鮮辣椒做成醬油泡椒、蒜米豆豉辣椒醬免費(fèi)供應(yīng)給食客，近期新鮮辣椒價(jià)格飛漲，他的快餐店已經(jīng)不供應(yīng)新鮮辣椒制品了，只供應(yīng)一些辣椒粉拌醬和成品辣椒醬。

????記者從竹灣蔬菜批發(fā)市場(chǎng)多家批發(fā)店了解到，辣椒價(jià)格上漲，是季節(jié)因素所致。因?yàn)槔苯穼儆诜醇竟?jié)蔬菜，許多地方冬季不產(chǎn)辣椒；目前，全國(guó)市場(chǎng)貨源供應(yīng)主要依賴廣東和海南，加上春節(jié)期間餐飲業(yè)生意火暴，對(duì)辣椒需求增大，從而推高了辣椒價(jià)格。