????西江都市報報料熱線報道（記者 梁燕如） 2月24日，熱心市民阿輝向本報反映，振興小學(xué)最近一天安排的早餐是上湯桂林米粉，由于湯水不夠燙，米粉泡不軟，一些小學(xué)生難以下咽，只好倒掉，餓著肚子上課。該市民認(rèn)為，如果學(xué)校早餐用料不能適應(yīng)小學(xué)生的口味和飲食特點(diǎn)，一來造成食物的浪費(fèi)，二來也會影響小學(xué)生的身體發(fā)育。因此，學(xué)校應(yīng)當(dāng)科學(xué)調(diào)整早餐食譜，并最好提前公布，以便家長做出安排。

????早餐“太硬”有學(xué)生表示口感不適

????根據(jù)學(xué)生家長反映的情況，記者走訪了河西片的幾間學(xué)校，了解到確實(shí)有一些學(xué)生遇到不合口味的早餐時便全部倒掉，而桂林米粉口感太硬也是其中一個原因。隨后，記者來到振興小學(xué)了解情況，該校負(fù)責(zé)人表示，新學(xué)期開學(xué)后，為調(diào)劑口味，學(xué)校確實(shí)安排過一次早餐為上湯桂林米粉。然而，針對有學(xué)生家長反映米粉過硬的問題，該負(fù)責(zé)人表示“學(xué)校沒接到投訴”。

????不過，記者在幾間學(xué)校隨機(jī)采訪了送孩子上學(xué)的家長，不少家長表示經(jīng)常聽到小孩回家反映學(xué)校早餐難吃，“要求不在學(xué)校吃早餐”。但出于各種因素考慮，家長還是堅持為小孩在學(xué)校開早餐。部分家長表示，為保證小孩上午不餓著肚子上課，一般會讓小孩在家吃雞蛋、喝牛奶后才上學(xué)。

????食譜太潦草低年級學(xué)生看不懂

????對于學(xué)校可否提前公布早餐食譜的問題，振興小學(xué)負(fù)責(zé)人表示，“學(xué)校一直提前公布”。在學(xué)校飯?zhí)茫浾呖吹介T口掛著注明“一周食譜”的告示牌，有星期一到星期五的早餐食譜。食譜由白紙制成，手寫記錄了早餐的食物。學(xué)校負(fù)責(zé)人解釋，按照教育部門相關(guān)規(guī)定，教室內(nèi)不可隨意張貼，所以食譜只有在這里公布。此外，家長不能隨意進(jìn)入校園，因而也看不到食譜。當(dāng)記者提出食堂可否考慮提升早餐制作工藝時，該負(fù)責(zé)人表示，食堂一向注重用料和制作工藝，“只是學(xué)生多，眾口難調(diào)”。

????走訪中，記者向振興小學(xué)部分五年級學(xué)生了解到，他們知道飯?zhí)们皯覓煸绮褪匙V，偶爾會去查看次日的安排，遇到不愛吃的早餐時，就在家吃點(diǎn)東西后再回校。同時，也有學(xué)生表示，有時候食譜的字跡太潦草，“看不懂”。

????當(dāng)記者向二年級學(xué)生咨詢是否知道早餐食譜時，低年級的學(xué)生由于不夠高看不到高掛在墻上的食譜，又受認(rèn)字水平限制，對食譜不甚了解。當(dāng)記者向?qū)W生們問及對早餐的看法時，不同年級的學(xué)生有著“好吃”或“不好吃”等不同意見。

????家長建議學(xué)校向?qū)W生征集意見

????對于如何讓學(xué)校早餐更符合孩子口味的問題，孩子在工廠二路某小學(xué)讀五年級的市民李女士建議，學(xué)校可以讓學(xué)生不記名寫下意見，了解學(xué)生真實(shí)想法，然后有針對性地作出一些調(diào)整。像李女士一樣，許多家長都發(fā)表了同樣的看法，并認(rèn)為學(xué)校應(yīng)向家長征集意見，確保早餐更營養(yǎng)可口。

????蝶山區(qū)教育局辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，長期以來，學(xué)校早餐都存在“眾口難調(diào)”的問題，但學(xué)校早餐用料好、分量足，“學(xué)生能吃得放心、吃得飽”。

????該負(fù)責(zé)人表示，為提升學(xué)生對學(xué)校早餐的認(rèn)可度，家長要教育小孩珍惜糧食、不挑吃。另一方面，家長如發(fā)現(xiàn)學(xué)校管理工作存在問題，可主動與學(xué)校老師溝通，讓問題得到及時解決。