????西江都市報訊（記者 梁燕如 通訊員 陳欣）4月11日，市工商部門普檢全市牛肉注水情況（本報4月12日3版曾作報道）。4月17日，記者從市工商局了解到，根據檢測結果，在送檢的15份樣品中，新城市場1檔、大塘市場1檔以及怡景市場2檔牛肉攤檔的送檢樣品含水量超過國家規定標準，工商部門將對銷售不合格肉品的經營戶依法進行處理。

????在4月11日的抽檢行動中，我市工商部門在三城區6個肉菜市場：南中、大東、新興、怡景、大塘、新城內的15檔牛肉攤檔抽樣。隨后，工商部門將現場抽取、封存的15份樣品委托具備檢驗資質的廣西梧州市食品藥品檢驗所對樣品進行檢測。檢測結果顯示，新城市場內牛肉經營戶的黃姓檔主、大塘市場內牛肉經營戶中的嚴姓檔主以及怡景市場內牛肉經營戶中的趙姓、黃姓檔主送檢的樣品含水量超過國家規定的標準，涉嫌銷售注水牛肉。為此，工商部門將進一步調查取證，對銷售問題牛肉的檔主依法進行處理。

????據悉，為確保流通領域的肉品質量，市工商部門已經根據我市牛肉供需情況制定了長期的監管計劃，不定期對流通領域內的牛肉進行抽檢。此外，工商部門要求市場開辦者承擔起相應的監管責任，規范場內經營戶的經營行為。同時，工商部門鼓勵市民，一旦發現問題肉品流入市場，可撥打12315舉報。