????西江都市報訊 (記者 趙洋) 近日,國家發改委發布《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》(以下簡稱《預案》),旨在防止生豬價格過度下跌和豬肉價格過度上漲,以保障生豬均衡有序供應。對此,梧州市養豬業業內人士表示,這是一個利好消息,養殖戶更應該在怎樣養好豬、提高質量方面下手才是硬道理。
????供過于求致豬價下跌
????梧州市水產畜牧協會副會長孔繁偉表示,本市豬價在4月下旬達到今年以來最低谷13.6元/公斤,到5月初才稍微回升到14元/公斤,大部分養豬戶處于勉強保本甚至略為虧損的境地。
????受到大豬價拖累,豬苗價格也有所回落,萬秀區旺甫鎮農家旺生豬專業合作社負責人鄧偉東說:“養豬戶購豬苗補欄的積極性不高,買豬苗的人少。”
????采訪中,多位業內人士認為,供過于求是導致近期豬價下跌的主要原因。從供給方面看,受去年豬價大漲刺激,梧州市養殖散戶補欄積極性提高,生豬存欄量增加,導致近期生豬出欄量及豬肉產量同比均增加。
????鄧偉東表示,分析豬價關鍵看兩點,母豬存欄和仔豬產出情況。他表示,目前萬秀區的養豬戶母豬存欄基本穩定,如農家旺生豬合作社今年就新增了100頭能繁母豬。而近期生豬疫情較為穩定,讓仔豬產出較去年同期增多。綜合考慮兩項因素,今年豬價應該達不到去年高峰期的水平。
????政策調控防肉價坐“過山車”
????對國家發改委近期發布的《預案》,有業內人士表示,調控只是預防豬價出現坐“過山車”現象,廣大養豬戶想要賺錢,關鍵還是要靠養好豬,提高生豬質量。
????根據《預案》,政府部門將根據市場情況增加必要的中央和地方凍肉儲備,來穩定市場的預期。不但要防止生豬價格過度下跌,還要防止生豬價格過快上漲,既保護養殖戶的利益,也考慮城市低收入群體的承受能力。
????孔繁偉認為,根據《預案》精神,調控主要手段是凍肉收儲,可每一次凍肉收儲的量究竟是多少,關鍵在與政府部門與屠宰企業的協商,以及屠宰企業自身對凍豬肉的收儲積極性。
????梧州市水產畜牧協會會長羅焰芳認為,對廣大養豬戶來說,新調控政策并不意味著今后養豬不會賠錢。政府調控僅僅是合力的一部分,市場的基礎性調節作用仍將起主要作用。
????面對不可預測的生豬市場,有養豬大戶認為,政策調控是客觀因素,關鍵是自己養好豬才是硬道理。而在于鄧偉東看來,現在每天最重要的工作是保證豬群的健康,密切觀察市場價格適時補欄,沒有這個基礎,即使豬價上漲也不會有錢賺。 |