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        我市啟動食品安全宣傳周
        職能部門現場為市民釋疑解惑

        http://www.zjxp.net    2012-06-12 08:51    作者:記者 梁燕如    來源:西江都市報

        ????西江都市報訊(記者 梁燕如)6月11日至17日,是梧州市食品安全宣傳周。昨日上午,食品安全宣傳周在市政廣場舉行啟動儀式。啟動儀式上,工商、商務、農業、食品藥品監督管理、檢驗檢疫、畜牧水產獸醫等職能部門現場宣傳食品安全知識,為市民釋疑解惑。

        ????蔬菜農殘受關注

        ????啟動儀式結束后,農業部門現場展示蔬菜農殘檢測,首先掀起了“圍觀熱”。工作人員剪碎潺菜的菜葉,浸泡到礦泉水中,將浸泡了菜葉的礦泉水滴入試紙,然后將試紙加熱。

        ????在加熱的同時,工作人員向圍觀市民解釋,在大多數情況下,農藥殘留只停留在蔬菜表面,通過檢測菜葉就能初步驗證菜品是否涉嫌農殘超標。針對備受市民關注的蔬菜農殘問題,工作人員表示,我市大部分鄉鎮已經配備了農殘檢測設備,技術人員根據蔬菜的不同生長周期,每周兩次到蔬菜種植基地對菜品進行相應檢測。在大型節慶日子到來前,技術人員還會加大檢測頻率,確保上市菜品質量。

        ????了解了執法人員的工作規律,看到經過加熱的試紙顯示潺菜沒有農殘,市民臉上露出舒心的微笑。

        ????辨偽技巧很“給力”

        ????同樣熱鬧的,還有市檢驗檢疫部門的咨詢臺。咨詢臺上擺放著保健食品、紅酒、蜂蜜等數種進口商品,工作人員現場給市民上了一堂生動的辨偽課。

        ????“鑒別真假進口商品,首先查看是否有中文標簽。”工作人員拿起一瓶進口紅酒,指著瓶身隨附的中文標簽解釋,凡是從正規渠道進入我國的進口商品,其中文標簽內容不僅與外文內容完全相同,還包括了食品名稱、配料成分、原產國家或地區、中國國內的總經銷商的名稱和地址等信息。這些信息確保了消費者對商品的知情權,當出現消費糾紛時,消費者能有效維權。

        ????“切忌購買無任何中文標識的食品。”工作人員提醒,市民要打破“全洋文才是進口真品”的消費誤區。

        ????警惕流動攤販的商品

        ????不少市民表達了對爆出質量丑聞的水產品的擔憂,“不敢買水產品食用。”畜牧水產獸醫部門表示,市民不必為了個案“因噎廢食”。

        ????市水產畜牧獸醫局的工作人員表示,隨著養殖技術進步,大多數養殖戶已經不需依靠添加違禁藥物來加快水產品的生長速度。此外,主管部門會對水產養殖的種苗、飼料來源、藥物使用和殘留等進行全面監管。一旦發現養殖戶使用違禁藥物,主管部門將從嚴從重處罰。鑒于違法成本過大,養殖戶不敢濫用違禁藥物。

        ????市民李阿姨表示,她肩負著一家人大小的餐桌安全,為確保食物質量,無論是鮮肉還是蔬菜,她都到超市購買。走訪中,記者了解到,像李阿姨一樣的“超市族”不在少數。對此,現場多個職能部門表示,市民消費購物要有意識地選擇信譽度高的賣場,有意識地查看商品的質量證明,警惕流動攤販的商品。

        ??? 更多詳情請點擊:梧州市食品藥品安全視窗

        編輯:黃東瑩    

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