????西江都市報訊(記者 趙洋) 經過一年的摸索,蒼梧縣大坡鎮育民村80后村民黃福耀成功試養出微型豬———巴馬香豬,目前,豬群數量已有300多頭。對此,有業內人士表示,試養成功不意味著一定能順產順銷,要將特色養殖做強做大,還需解決好銷售問題。
????黃福耀:
????香豬養殖有市場
????近日,在蒼梧縣大坡鎮育民村一處山溝的豬舍中,記者看到了這些在市場上少見的巴馬香豬。豬兒圓嘟嘟的,兩頭黑中間白,體長不過一尺多。
????黃福耀介紹說,與普通家豬相比,能動愛跳的巴馬香豬更“抗病”,喂養時不需添加激素,屬于綠色食品。目前,他共有40多個豬舍,經過一年多的繁育,已有300多只香豬存欄。說起養巴馬香豬的緣由,黃福耀直言是被“逼”出來的。2010年,育民村的砂糖橘遭遇了黃龍病侵襲,全村果樹失收。為了開拓其他的致富渠道,他先后種植過淮山、李果,但效果不理想。后來,得知我市較少人養殖巴馬香豬的信息后,黃福耀行動了。2011年7月,他建起了豬舍,從巴馬香豬原種豬場帶回50只小豬苗。
????黃福耀日夜守在豬舍,喂食之余認真研究豬的習性與生長規律。慢慢地,他熟悉了小豬的脾胃,使用雜草、番薯葉與粗飼料進行混合喂食,使小豬的胃口越來越好。
????經過一番努力,黃福耀養殖的豬群規模越來越大,養殖效益也慢慢顯現出來。黃福耀說:“香豬生長周期短,仔豬養兩到四個月后就可作為烤豬原料上市。一只10公斤重的小豬養殖成本不超過100元,而售價則在400元左右。”
????試養成功后,黃福耀跑起了銷售,每日開著面包車將小豬運到市區的酒樓銷售,香豬供不應求。目前,他已成立了養豬合作社,正發動育民村村民一起發展養殖。
????業內人士:
????養殖和銷售“兩手都要硬”
????在梧州,除了黃福耀外,還有一些企業也在發展香豬養殖業,有的投資規模比黃福耀還要大。據梧州市水產畜牧獸醫局提供的信息,蒼梧縣水產畜牧獸醫局和柳州市副食品生產基地正投資1000萬元,在大坡鎮松柏村仰螺山莊建設占地100畝的草豬產業示范基地,引導周邊三千戶農戶飼養唐豬及香豬。
????對此,梧州市水產畜牧業協會副會長孔繁偉分析說,香豬抗病力強,肉質結實,營養價值高,市場前景較好,而且,梧州的氣候和水土適合香豬生長,養殖香豬理論上來說會有較好的經濟效益。但是,養好香豬并不難,難的是當香豬生產數量不斷增大時,能否順利地解決銷售問題。
????孔繁偉建議黃福耀等養殖戶,在做好養殖的基礎上,要重點考慮拓寬銷售渠道,采取靈活的價格策略和主動的促銷手段開拓市場。 |