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        農戶網上售賣自榨花生油 有關部門提醒市民注意質量謹慎購買
        2012-08-17 16:05   西江都市報   記者 趙洋

        ????西江都市報報料熱線報道 (記者 趙洋) 近日,有農戶在“紅豆論壇”發帖稱岑溪市糯垌鎮大地村有農戶自榨花生油出售,這吸引了不少網民的目光。有關部門提醒:花生米是否新鮮以及榨油作坊的生產條件如何,這直接影響著花生油質量和食用安全,廣大市民購買花生油時應小心謹慎。

        ????8月15日,記者聯系上了發帖者葉小姐,葉小姐說自己就是農戶。據其介紹,今年大地村種的花生已收獲完畢,村里不少農戶除了自家食用外,還將剩余的花生在小作坊壓榨成油后拿到鄉鎮及網上銷售,目前,鮮榨花生油售價為每公斤42元,比去年稍貴。市民可以到農戶家中直接購買花生油,也可以在農戶家選購花生米,再到村里或鄉鎮的榨油坊榨油。由于不少市民喜歡土榨花生油,近期入村購買者逐日增多。

        ????葉小姐的帖子有不少人點擊。網友“士多啤梨”說:“網上售賣土榨花生油肯定有市場,就如同大家都愛吃農民自家小園里種的菜一樣,只是價錢太貴了!”也有一些網友不敢輕易嘗試,一位網友就提出:“土榨花生油衛生嗎?質量安全嗎?”

        ????對此,梧州市質量技術監督局食品生產監管人員表示,花生油列入國家生產許可證管理目錄,生產銷售花生油必須取得食品生產許可證。小作坊也應辦理備案等相關手續,且只能在一定范圍內銷售。建議市民購買花生油時,最好到正規的商店或者生產廠購買有“QS”標志的產品。由于沒有食品生產許可證的小作坊用于榨油的花生仁質量、作坊衛生條件得不到有效的控制,又缺少后續處理工序,成品沒經過檢驗,其花生油質量往往難以保證,所以,市民應謹慎購買。

        ????梧州市農業局糧油科認為,岑溪市糯垌鎮一帶的農戶有利用水田種植花生榨油的傳統,產出的花生質量好出油率高,難免會受到部分市民的追捧。但是,農戶要做好做大花生榨油業,必須樹立質量意識。農戶可考慮成立專業合作社,把好花生原料關,并采用符合要求的生產工藝,在得到生產許可和質量認證后規范生產。如藤縣金雞鎮就有農戶組成合作社,在辦理了食品生產許可證標志后,再收購花生榨油統一出售。

        編輯:覃燕霞

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