????西江都市報訊 (記者 梁燕如) 日前,桂香苑河?xùn)|店“老鼠竄進(jìn)面包柜”一事引起了眾多市民的關(guān)注,昨天記者從桂香苑食品有限公司獲悉,目前桂香苑各門店已加裝擋鼠設(shè)備防范同類事件的發(fā)生,并嚴(yán)肅處理了“老鼠門”事件的當(dāng)值人員。
????12月4日,記者在桂香苑河?xùn)|店看到,該門店已在店內(nèi)的倉儲室、下水道等地方加裝擋鼠板,在人員進(jìn)出頻繁的地方貼上“隨手關(guān)門”等溫馨提示。梧州桂香苑食品有限公司副總經(jīng)理古思杏表示,該食品安全事故發(fā)生后,桂香苑各各門店都加裝了擋鼠設(shè)備,在統(tǒng)一配送的糕點托盤上粘貼操作提示,提醒各環(huán)節(jié)交接人員做好食品防塵、防蠅、防鼠等工作。此外,嚴(yán)肅處理了“老鼠門”事件的當(dāng)值人員,強化了各門店通宵值班人員的責(zé)任意識。
????市工商局公平交易與消費者權(quán)益保護(hù)科(以下簡稱公消科)負(fù)責(zé)人梁泓對此表示,桂香苑“老鼠門”事件主要是企業(yè)內(nèi)部管理不善、員工責(zé)任心不強引起,是同類企業(yè)中的個案,工商部門已經(jīng)要求當(dāng)事企業(yè)針對問題產(chǎn)生的原因做好充分的整改工作。
????針對“老鼠門”引發(fā)的消費疑慮,梁泓表示,一直以來,工商部門對取得合法經(jīng)營資質(zhì)的食品經(jīng)營者都實施了嚴(yán)格的資格審查。據(jù)悉,食品經(jīng)營者開門營業(yè)前,必須取得食品流通許可證。其經(jīng)營加工場地、加工設(shè)備、人員健康狀況等均要符合食品安全的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。往后,工商部門會進(jìn)一步加強桂香苑等食品經(jīng)營門店的巡查,教育、引導(dǎo)企業(yè)做好內(nèi)部管理工作。
????“老鼠門”事件的消息源來自網(wǎng)絡(luò),工商部門暫未接到相關(guān)投訴。公消科負(fù)責(zé)人提醒,為確保工商部門及時介入調(diào)查,市民發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者存在違規(guī)經(jīng)營行為,可到轄區(qū)工商部門或撥打12315舉報。 |