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        “賣得出”更要“賣得好”
        ——岑溪砂糖橘分級(jí)銷售模式的行內(nèi)反應(yīng)

        http://www.zjxp.net    2013-02-28 09:51    作者:記者 趙洋 實(shí)習(xí)生 李林青    來(lái)源:西江都市報(bào)

        ????西江都市報(bào)記者 趙洋 實(shí)習(xí)生 李林青

        ????至2月下旬,梧州砂糖橘已銷售完畢。縱觀整個(gè)銷售季節(jié),岑溪市筋竹鎮(zhèn)的砂糖橘統(tǒng)果收購(gòu)價(jià)總是令人側(cè)目,比蒼梧縣、藤縣甚至廣東產(chǎn)區(qū)每公斤高0.2到0.6元。

        ????業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,隨著終端銷售市場(chǎng)進(jìn)一步細(xì)分,果商們正從過(guò)去粗放的統(tǒng)果收購(gòu)模式,轉(zhuǎn)向通過(guò)本地中介代為收購(gòu),再層層精細(xì)分級(jí)銷售的新模式,筋竹鎮(zhèn)砂糖橘市場(chǎng)在這一轉(zhuǎn)型中極具代表性。

        ????在砂糖橘銷售旺季,筋竹鎮(zhèn)馬路邊數(shù)十個(gè)代辦點(diǎn)內(nèi)的砂糖橘分級(jí)、清潔、分揀機(jī)械高速運(yùn)轉(zhuǎn),將果農(nóng)送來(lái)的一筐筐鮮果進(jìn)行清潔和保鮮處理,并分揀為小果、中小果、中大果、大果。筋竹鎮(zhèn)砂糖橘市場(chǎng)的代購(gòu)商陳式康告訴記者,2月22日是筋竹鎮(zhèn)當(dāng)季砂糖橘銷售“收市日”,“挑果價(jià)”為每公斤8元,統(tǒng)果價(jià)每公斤5.6元。“挑果價(jià)”這個(gè)詞,蘊(yùn)含著筋竹鎮(zhèn)獨(dú)特的銷售習(xí)慣:任客商挑選。按照當(dāng)?shù)亟灰琢?xí)慣,果農(nóng)首先會(huì)初選質(zhì)量上乘的砂糖橘單獨(dú)銷售,而果商則好中選優(yōu)。

        ????“挑果價(jià)”的高低,由北京市場(chǎng)的銷售情況決定。曾紀(jì)旭說(shuō):“如果今天北京銷售狀況好,明天早上客商就會(huì)來(lái)電話,要求代收商提高價(jià)格,加快收果速度。‘挑果價(jià)’一高,其他代辦點(diǎn)的收購(gòu)價(jià)也水漲船高,反之亦然。”

        ????據(jù)悉,字號(hào)為“百寶元”、“福山”、“雄風(fēng)”、“新宏日”等四家收購(gòu)檔口由北京客商坐莊、本地代收商把控,被業(yè)界公認(rèn)為筋竹鎮(zhèn)交易量最大的“四大代辦檔口”。

        ????“四大檔口”挑選剩下的果子,果農(nóng)會(huì)自行拉至其他對(duì)應(yīng)檔口銷售。不同的代辦檔口的果售方向也不同,價(jià)格高、皮色靚的中果銷往浙江、遼寧、四川、河北、上海等地區(qū);價(jià)錢最便宜的大果銷往貴州、云南、廣西各地及越南、泰國(guó)等國(guó)家。

        ????2008年以前,習(xí)慣讓客商“包園收購(gòu)”的筋竹果農(nóng)也難以忍受果商挑果。陳漢業(yè)說(shuō):“隨著近年檔口分級(jí)細(xì)化,運(yùn)到筋竹鎮(zhèn)的砂糖橘都能及時(shí)‘分級(jí)售光’,果農(nóng)們就慢慢適應(yīng)了。”

        ????對(duì)于這種銷售模式,有果商認(rèn)為這是“霸市”,有果商認(rèn)為“市場(chǎng)化程度高”。廣東四會(huì)的客商秦山認(rèn)為,客商和中介對(duì)好果挑三揀四,是不尊重果農(nóng)的勞動(dòng)果實(shí),并非每個(gè)果農(nóng)都能忍受,因此筋竹模式不值得學(xué)習(xí)。江西客商朱海英則表示,廣東郁南等地也有“挑果”市場(chǎng),但市場(chǎng)銷量不大,不可能出現(xiàn)幾個(gè)大收購(gòu)商一口定最高價(jià)的狀況,因此筋竹模式難以復(fù)制。對(duì)“霸市”觀點(diǎn),筋竹商會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳偉堅(jiān)有不同的看法。他說(shuō):“做生意講究貨物合乎心意和貨款快進(jìn)快出。筋竹每年砂糖橘銷售額達(dá)3億多元,果農(nóng)和客商們愛(ài)來(lái)筋竹,說(shuō)明這種模式有魅力。”

        編輯:鐘笑瑩    

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