????西江都市報訊 （記者 梁燕如 實習生 吳祉婧） 近日，記者走訪我市餐飲市場發現，部分餐飲單位已悄然取消最低消費。對此，市飲食業商會表示，在節儉風影響下，取消最低消費的做法，有利于餐飲單位定位更大眾化，定價更為合理。

????“按廂房大小，茶市180元至280元，飯市280元至380元”這是我市中山路某連鎖餐廳設置的最低消費，而這樣的做法，已經是行業慣例。采訪中，不少經營者表示，成本的投入、調節供求等因素，都是餐飲企業設置最低消費的原因。

????其實，對于餐飲單位設置最低消費的爭議早已有之，但作為行業慣例或“潛規則”，大部分的消費者也已經“被”接受。

????但也有消費者不這么認為，覺得最低消費是“霸王條款”。市民劉小姐和朋友逛街時，在潘塘公園附近一家茶座歇腳，卻被告知每張桌子設最低消費100元。無奈，為達到最低消費額度，劉小姐點了部分餐點。最后，餐點沒有吃完，只有打包走。在不少市民看來，最低消費或會增加心理負擔，就餐時會不自覺多點食物。

????盡管如此，但記者走訪發現，在全國節儉風氣的影響下，市內部分飯館酒樓已打破了這一行業慣例。

????在蝶山二路某海鮮大酒樓，記者向該酒樓營銷經理鐘先生了解到，在非節假日和不影響酒樓正常運營的情況下，該大酒樓的包廂取消了最低消費。此外，記者致電位于奧奇麗路、西堤三路、新興二路數家酒樓咨詢了解到，包廂已經不設最低消費。

????對此，市飲食業商會負責人表示，目前，全國倡導厲行節約，部分餐飲企業經營業績下滑。為應對“節約風”，飲食業商會已探討轉變經營理念。該負責人分析認為，我市各類餐飲企業日后的消費定位會更大眾、更理性。

????而廣西東中律師事務所黃奕登律師也表示，最低消費應建立在買賣雙方誠信的基礎上，商家要履行告知責任，消費者根據可承受范圍自行選擇。且最低消費作為商家單方面的格式條款，不利于維護買賣雙方的地位對等，餐飲企業可考慮取消這一經營條款。