西江都市報訊(記者 曾燕)“今天去買水果,本來想買草莓的,但看到草莓下面用報紙墊著,我就不敢買了。”4月25日,市民林小姐向記者反映,現在,很多不用削皮吃的水果都直接放在報紙上賣,時間長了油墨難免會滲透到水果里去,而油墨含鉛,這樣不是對人體不利嗎?
就林小姐反映的問題,昨天上午,記者走訪了市區的幾家水果店,發現幾乎每家水果店里都有不少水果銷售時下面墊著報紙。
在大塘市場、步埠路以及怡景市場的多家水果店內,記者看到菠蘿、香蕉、草莓等水果分別被放在泡沫板上和籃子上,但在泡沫板或者籃子上,都鋪了幾層舊報紙。
“草莓、圣女果是不用削皮就可以直接吃的,放在報紙上會不會不衛生?”面對記者的提問,店主們均認為這是大驚小怪。他們表示一直以來賣水果都是用報紙墊的,也沒出過什么事情。
對此,梧州市工人醫院營養科副主任歐小娟表示,報紙上的油墨確實會對食品產生污染,市民吃了也不健康,一些不用剝皮的水果最好不要放在報紙上。如果有市民購買了這種水果,一定要在吃之前多洗幾次。
目前,報紙和書刊大部分是采用油墨印刷,雖然和前些年相比,油墨中的含鉛量已經少了很多,但畢竟還是有的。記者了解到,油墨內除了含有鉛,還有鉻、鎘、汞等重金屬元素,它們都會對人體產生危害。特別是報紙彩頁,油墨面積大、墨層厚,有機溶劑的殘留會更多。如果長期吸入,可能影響大腦的中樞神經,危害健康。
歐醫生提醒說:“為了保證衛生,吃水果最好能多洗幾次,或是浸泡一段時間再吃,尤其是不用剝皮的水果。另外,一些市民看完報紙后不洗手,然后立馬就去吃東西,這樣也容易把‘鉛’吃下去。因此,看完報紙最好要洗洗手。” |