????西江都市報訊(記者 梁燕如) 近日,熱浪來襲,冰淇淋、涼茶受到市民的青睞。6月20日,記者走訪發現,雪糕批發商鋪內有臨期食品,中草藥商鋪“兼營”涼茶。對此,食品藥品監督管理部門(以下稱食藥監部門)、工商部門提醒,市民購買涼茶、夏季飲品時,應到證照齊全的店鋪。
????小型雪糕商鋪有臨期食品
????很多市民挑選雪糕時,只關注價格、口味等,極少查看產品的生產日期和保質期。但記者觀察部分雪糕外包裝發現,部分待售雪糕是臨期商品。
????6月20日,在新興市場附近某冰淇淋家庭批發專營點,記者看到,店內某知名品牌的“香芋味脆皮雪糕”生產日期是2012年1月18日,在零下22℃的條件下,保質期是18個月,同是該品牌的“優牧之選雪糕”的生產日期是2012年2月2日,保質期是18個月。
????針對上述情況,市工商局食品流通監督管理科科長李承堅指出,小商鋪因管理人員有限等原因,或存在臨期商品未能及時處理等情況。但工商部門已開展夏季飲品市場專項檢查,要求商鋪在售商品來源渠道合法,無過期產品。
????賣不完的涼茶會冰凍保存
????6月20日,記者發現,市內一些中草藥店“兼營”涼茶。
????在潘塘公園附近某中草藥店,記者看到,藥店前放置了數壺涼茶待售,但店內未懸掛餐飲服務許可證。
????對此,市食品藥品監督所所長陳日陸表示,經營涼茶的店鋪均需取得餐飲服務許可,其在售涼茶產品的主要原料需到食藥監部門備案。
????此外,記者了解到,市面有涼茶店會將當天賣不完的涼茶冰凍保存。在太陽廣場附近工廠二路某連鎖涼茶店,銷售人員告訴記者,為保證涼茶不變質,該店在售的大部分涼茶均存放在冰箱。記者質疑冰凍保存的涼茶是否當天煲制時,銷售人員表示,涼茶一般當天制售,如果有剩余,會冰凍保存到次日再賣。
????針對上述情況,陳日陸表示,目前,食藥監部門參照食品安全管理辦法對涼茶實施監管,但對涼茶的保質期、保質條件等暫未有細致的監管標準。對此,食藥監部門提醒,涼茶經營者要提高自律意識,當產品出現質量問題時,應自行下架、銷毀。 |