????西江都市報訊(記者 梁燕如 通訊員 林耀博)日前,記者在梧州市商務局了解到,為培育地方特色小吃品牌,市商務局聯合市飲食業商會開展首屆“梧州市金牌特色小吃”評選活動。從即日起到7月15日,活動接受符合條件的餐飲企業和經營戶免費報名參加。
????據悉,評選活動征集具有鮮明特色的地方風味小吃參評,包括早點、夜宵的主食,宴席間的點綴、熟食,特色風味燒烤、風味食品等。在我市范圍內有固定經營場所并在工商部門注冊,誠信守法經營、符合餐飲服務食品安全要求的賓館飯店、餐飲企業及個體經營戶均可參加。報名地點在市飲食業商會或萬秀區商務局,咨詢電話是0774—3856882或0774—2033408。
????報名階段結束后,評選活動組委會將組織有關機構、專家對申報單位提交的資料進行審核、篩選,并公布入圍現場評選的品種及企業名單。
????現場評選階段定于7月下旬,組委會按照一定比例評出若干個“梧州市金牌特色小吃”。據了解,作品取得“梧州市金牌特色小吃”稱號的企業將獲得獎牌、榮譽證書和獎金500元。
????評選活動結束后,結果將在媒體公布。此外,市商務局將大力扶持作品取得“梧州市金牌特色小吃”稱號的企業及其產品發展。據悉,市商務局將統一印制宣傳手冊,重點對外宣傳;優先支持在三個城區新建的特色街區設立專營店及示范店,爭取在租金、店鋪安排上給予優惠和優先安排。 |