????西江都市報訊 （記者 梁燕如） 7月7日是小暑，是中國傳統歷法中二十四節氣之一，小暑過后，天氣炎熱。對于不少市民來說，清熱祛濕的湯水是炎熱天氣中一道不錯的食物，記者走訪市場了解到，冬瓜、水鴨等煲湯主要材料的銷量相比往日有所增長。

????昨日，家住新興一路的市民于女士一大早就買好了水鴨、冬瓜、薏仁、扁豆等食材回家煲湯，“小暑來了，天氣悶熱，喝點冬瓜煲鴨湯能清熱降火。”像于女士一樣，許多市民都在小暑當天購買了冬瓜、鴨子等食材回家煲湯，超市、菜市場內的相關食材銷量喜人。

????在南城百貨（紫荊店），記者向超市生鮮區相關管理人員了解到，昨日上午，超市開門營業即迎來大量選購冬瓜的市民。據悉，該超市的特價冬瓜每公斤不到2元，上午就賣出近500公斤。此外，超市推出每公斤售價不到20元的特價農家土鴨，也在較短時間內被市民搶購一空。

????昨天下午，在新興市場某干貨鋪，記者向經營者了解到，該店薏仁、扁豆等煲湯食材銷量較平日多了近10公斤。同在新興市場的“華仔土雞經銷點”，經營者岑先生表示，雖然麻子鴨、水鴨的價格比平時略有上漲，但他還是賣出了近60只鴨子，銷量是平日的3倍。

????此外，餐飲行業也瞄準了“小暑經濟”，推出應節湯品。

????在新三云酒家，記者向酒家相關管理人員了解到，酒家昨日特意推出冬瓜煲鴨湯、祛濕豆煲豬小肚湯等具有清熱祛濕功效的例湯供食客挑選。而在部分老火靚湯鋪，部分清心火、祛濕熱的湯品供不應求。