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????9月9日,茶商在店中展示采用傳統月餅紙筒扎繩包裝的月餅狀六堡茶餅。 近日,一種制作成廣式月餅形狀的六堡茶餅由我市茶商創作并推向中秋禮品市場。該種茶餅以傳統六堡茶工藝制作的茶葉為原料,茶餅上壓制有“賞月品茶”字樣,外形和傳統廣式月餅無二,外包裝也采用月餅式樣的禮盒和紙筒包裝。據商家反映,月餅狀六堡茶餅一經推出便大受歡迎。西江都市報記者 何鎏/攝
????西江都市報訊(記者 趙洋)9月9日,記者從梧州市蒼梧縣六堡鎮獲悉,隨著中秋臨近,農家茶銷量大增,部分茶葉專業合作社制作出以六堡茶為原料的“月餅茶”,借此搶奪中秋商機。
????當日上午,在六堡鎮四柳村的沁怡六堡茶合作社的茶葉加工作坊內,兩名工人在操作殺青機、揉捻機、茶葉烘干機,并將一筐筐已完成粗加工制作的茶葉運到戶外晾曬。
????據合作社負責人譚愛云介紹,“合作社收到的訂單很多,已超出了生產能力,我們不得不推掉部分客戶。”目前,沁怡合作社每日向茶農收購300公斤左右茶鮮葉進行加工,加工期將持續至國慶節前。
????據六堡鎮人大主席團主席易章奇介紹,雖然中秋節是六堡茶的傳統銷售旺季,但今年的市場需求量同比有所增加。現在六堡鎮秋茶的收購價為每公斤160元~200元,相比夏茶價格上漲了30%左右。
????采訪中,記者發現與往年不同的是,部分茶農茶商已不甘心出售粗制毛茶,還費盡心思地“應景”制作“月餅茶”,以求進一步推動茶葉銷售。
????當天下午,在位于富民路的六堡文化特色街的六堡茶國際交流促進會內,茶商陳伯昌向記者展示了一款外形酷似月餅的茶餅。
????據悉,這種刻著“品茶賞月”等字眼的“月餅茶”選用六堡茶為原料,經傳統加工工藝蒸壓成月餅狀,從外形上看和普通的月餅很相似,配以精美的包裝盒,每盒價格達300元。
????“買的人多,問的人也多。主要是因為很多人都覺得‘月餅茶’新鮮。”陳伯昌表示,目前已在深圳、廣州、南寧銷出數千份“月餅茶”。 |