????西江都市報訊（記者 紀榮蘭）菜市場里的燒鹵攤檔中的燒鹵食品色、香、味俱全，是很多市民餐桌上的美食。但是，制作這些美味燒鹵的過程中，濃重的煙火味及油煙味則讓街坊鄰居受不了。

????近日，市民阿珍向本報反映稱，在梧州市工廠一路山地里的一間居民房里，有經(jīng)營者在此加工燒味、鹵味，散發(fā)出的油煙味熏到隔壁鄰居，家里的老人家被熏得整天咳嗽不止，晚上更是被濃濃的煙味弄得難以入睡。阿珍說，她曾向梧州市環(huán)保局反映過這個情況，環(huán)保局方面也派了工作人員到現(xiàn)場了解情況。由于問題依然存在，因此，她希望燒鹵經(jīng)營者能夠考慮一下街坊鄰居的感受，最好不要再在居民區(qū)里制作燒鹵食品。

????2月24日，記者跟隨奧奇麗社區(qū)的工作人員來到這家燒鹵食品制作點。在一踏進這個巷口的時候，就遠遠聞到一股很濃的燒鴨味道。在這個燒鹵食品制作房屋的門口處，能看到了一個大煙囪直通樓頂，門口通道油跡斑斑、黑不溜秋，油膩膩的有點滑。

????社區(qū)工作人員告訴記者，這個燒鹵食品制作點幾年前就已經(jīng)開始在此生產(chǎn)，一直也沒有接到居民關(guān)于這方面的投訴。以前社區(qū)方面也組織過工作人員到這里進行安全衛(wèi)生檢查，當(dāng)時還感覺這里各方面都弄得比較干凈，煙囪也是直接接到樓頂上把濃煙排出去。

????這時候，燒鹵食品制作點里的歐女士告訴我們，老板已經(jīng)出去了，具體不知道去了哪里。而她現(xiàn)場嘗試著撥打電話聯(lián)系老板，但是卻一直聯(lián)系不上。

????歐女士告訴記者，制作燒鹵食品過程中產(chǎn)生油煙味在所難免，其實他們一直都很注意，盡量降低對街坊鄰居的影響。早段時間，有鄰居反映稱他們的煙囪設(shè)置得不夠高，濃煙熏到了他家，之后，老板就立刻把煙囪再適當(dāng)加高了一截。

????在現(xiàn)場，歐女士還表示，她會把居民反映的情況如實告知老板，以后會更加注意氣味、油煙方面的排放控制問題。