????“現(xiàn)在的姜好貴啊，貴過豬肉！”如今，到新興市場、南中市場、南城百貨超市等地采購食品的梧州市民，普遍反映近段時(shí)間的生姜、蔥、蒜等香料配菜價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)上升趨勢，其中生姜價(jià)格與去年同期相比，上漲了兩倍。

????目前，梧州市內(nèi)各大市場的香料配菜價(jià)格總體情況為：生姜16-24元/公斤，蔥20-30元/公斤，蒜8-13元/公斤，雖然這些零售價(jià)格每天會(huì)因供給量或者天氣等因素影響而上下稍有浮動(dòng)，但浮動(dòng)幅度不高。

????對于生姜價(jià)格居高不下的原因，新興市場一位賣鮮蔬的商販介紹說，梧州市場的生姜一部分來源于蒙山縣，另一部分來自山東省。近年來，梧州本地農(nóng)民種植生姜的數(shù)量下降。

????而竹灣同舟批發(fā)市場的一位蔬果批發(fā)商家李老板認(rèn)為，如今生姜的高價(jià)可能是受之前“山東毒姜”事件的影響，加上如今貨運(yùn)的費(fèi)用也升高了，這些因素也影響到生姜的售價(jià)。

????南城百貨超市生鮮部主管陳經(jīng)理介紹，姜、蔥、蒜屬于冬季商品，現(xiàn)在賣的都是尾季產(chǎn)品，而且春季天氣變化多，時(shí)冷時(shí)熱，蔥最容易爛，所以當(dāng)天的貨不敢多進(jìn)。為了及時(shí)銷售這些難以保鮮的香料配菜，超市每天下午開始至晚上，都以降價(jià)處理的方式來促銷。4月份開始，生姜最多一天才賣出15公斤。

????據(jù)商家預(yù)測，預(yù)計(jì)到今年8月份，待新一批種植香料配菜收獲后，價(jià)格才會(huì)明顯下降，屆時(shí)生姜的價(jià)格也許會(huì)回落到12-14元/公斤，蔥和蒜將降至6-8元/公斤。