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8月28日下午，在蒙山縣長(zhǎng)坪瑤族鄉(xiāng)六坪村的仿生態(tài)娃娃魚繁殖場(chǎng)內(nèi)，潘建龍?jiān)诓榭慈斯ざ囱▋?nèi)的種魚。

????■ 本報(bào)記者 趙洋 文/攝 實(shí)習(xí)生 覃征鵬 通訊員 林儒生

????潘建龍創(chuàng)業(yè)四年，最令人注目的成果是在村里的小溪上建起了一座上千平方米的仿生態(tài)娃娃魚繁殖場(chǎng)，成功解決了娃娃魚難以批量繁殖的難題。

????8月28日下午，潘建龍帶著記者在六坪村的仿生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)巡視。他說：“今年已成功繁殖出3000多條娃娃魚，這條路子走對(duì)了。”

????碩士畢業(yè)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

????瑤族小伙子潘建龍是土生土長(zhǎng)的長(zhǎng)坪瑤族鄉(xiāng)六坪村居民。2010年，他在廣西大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院碩士畢業(yè)，在學(xué)校念書時(shí)他主要研究分子生物學(xué)的分子遺傳學(xué)。

????在偏僻的小山村里，高材生不多，鄉(xiāng)親們認(rèn)為潘建龍是“大山里的金鳳凰”，畢業(yè)后將飛出大山，在外大施拳腳。

????出人意料的是，“金鳳凰”返回小山村養(yǎng)起了娃娃魚。村民印象中，娃娃魚難以批量飼養(yǎng)，潘建龍回村創(chuàng)業(yè)實(shí)在是走了一著“臭棋”。

????說起娃娃魚，當(dāng)?shù)鼐用褚稽c(diǎn)也不陌生。長(zhǎng)坪瑤族鄉(xiāng)六坪村距離蒙山縣城18公里，當(dāng)?shù)丨h(huán)境優(yōu)美水資源豐富。上世紀(jì)六、七十年代，村里的小溪不時(shí)躍動(dòng)著野生娃娃魚迷人的身影。

????因野生娃娃魚的叫聲有點(diǎn)像狗叫，六坪村村民親切地稱娃娃魚為“狗魚”。部分心思活絡(luò)的村民還從小溪中捕回娃娃魚，帶回家中飼養(yǎng)。

????潘建龍8歲時(shí)，就觀察過爺爺和父親養(yǎng)殖娃娃魚。然而，父輩們由于一直難以突破娃娃魚批量繁殖的難題，養(yǎng)殖的數(shù)量基本不超過20條。

????念大學(xué)后，潘建龍視野開闊了。他發(fā)現(xiàn)娃娃魚屬于古生代的生物，常年生活在陰暗的地下河，對(duì)水質(zhì)、光線、溫度的要求都很苛刻。父輩在家里挖地下室養(yǎng)娃娃魚的傳統(tǒng)方法，技術(shù)含量低。

????潘建龍認(rèn)定，在人工養(yǎng)殖娃娃魚的道路上，自己能走得比父輩更遠(yuǎn)。于是畢業(yè)后，他毅然返回了小山村。

????突破傳統(tǒng)技術(shù)瓶頸

????回村后，潘建龍總結(jié)了父輩的養(yǎng)殖技術(shù)，通過看書和上網(wǎng)查找資料進(jìn)行學(xué)習(xí)，拜訪當(dāng)?shù)仄渌B(yǎng)殖大戶，初步總結(jié)出娃娃魚的仿生態(tài)養(yǎng)殖法。

????仿生態(tài)養(yǎng)殖法的最大特點(diǎn)是，力圖突破娃娃魚批量繁殖問題。2010年底，在蒙山縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站的支持下，潘建龍成立了蒙山縣瑤山大鯢繁育專業(yè)合作社，建起了仿生態(tài)娃娃魚繁殖場(chǎng)。

????現(xiàn)在，在六坪村的小溪上，潘建龍的仿生態(tài)娃娃魚繁殖場(chǎng)引人注目。繁殖場(chǎng)內(nèi)，潺潺流淌的溪水被人工劃為兩條水道，水道前后側(cè)有水閘口，水道兩旁是一個(gè)個(gè)方形的水泥格子，格子周邊種植著數(shù)十種植物。

????在其中一個(gè)格子內(nèi)，潘建龍掀起了一個(gè)圓形的蓋子，說：“蓋子下面是人工挖的仿生洞穴，百多個(gè)洞穴里居住著90多條娃娃魚種魚。”

????“每三個(gè)洞放兩尾種魚，這能避免種魚之間打架。”潘建龍介紹，娃娃魚種魚輕則六七公斤，最重的有16公斤，它們喜歡晚上從洞穴跑出來覓食打鬧，天亮了就回洞穴內(nèi)休息。

????潘建龍表示，傳統(tǒng)的娃娃魚養(yǎng)殖方法是地下室養(yǎng)殖，因難以控制水溫和水的PH值，導(dǎo)致娃娃魚產(chǎn)卵少。仿生態(tài)繁殖場(chǎng)則模擬野生娃娃魚的生活環(huán)境，讓娃娃魚有了棲息洞，也有了安全感，因此產(chǎn)卵量大增。

????2013年，潘建龍養(yǎng)殖場(chǎng)繁殖的娃娃魚幼苗有1000余尾，今年預(yù)計(jì)達(dá)到3000尾。目前，合作社售出的娃娃魚為每公斤400多元，主要銷往南寧、珠海、香港等地。

????今年，潘建龍約有100條娃娃魚成魚出售，合作社預(yù)計(jì)銷售收入超過10萬元。

????梧州市水產(chǎn)畜牧局漁業(yè)科介紹，取得經(jīng)濟(jì)成效后，潘建龍不忘帶動(dòng)鄉(xiāng)親們共同致富。如今合作社正采取“合作社+農(nóng)戶”的模式，鼓勵(lì)鄉(xiāng)親們養(yǎng)殖娃娃魚，去年有52戶加入了合作社，今年將有70戶加入合作社。

????潘建龍說：“鄉(xiāng)親們都很信任我。我最欣慰的是，自己能利用所學(xué)的知識(shí)，為村民們致富作貢獻(xiàn)。”

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????娃娃魚學(xué)名大鯢，是三億年前與恐龍同一時(shí)代生存并延續(xù)下來的珍稀物種，是現(xiàn)存最大的兩棲類動(dòng)物，被稱為“活化石”， 野生娃娃魚屬國家二類保護(hù)水生野生動(dòng)物。

????而人工馴養(yǎng)的娃娃魚，由于具有極高食用價(jià)值，其肉質(zhì)細(xì)嫩味道鮮美，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、豐富的氨基酸和微量元素，被譽(yù)為“水中活人參”，是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和特色農(nóng)業(yè)重點(diǎn)開發(fā)品種。