????西江都市報訊 （見習記者 朱元冬） 在酒樓吃飯，若是食物吃不完怎么辦？眼下，多數市民會選擇把吃剩的食物打包帶走，以免造成浪費。然而，有市民反映，自己在梧州市區一家餐館打包吃剩的食物時，被要求收費，這讓她很困惑：打包食物為何要另行收費？如果不打包帶走，是否會造成餐桌上的浪費？

????打包豆漿為何另收費

????11月17日，市民麥阿姨致電本報報料熱線反映，10月底，她和家人來到位于白云山腳下的冰泉豆漿館二樓用餐。二樓餐廳套餐的收費標準是每人23元，點心有6樣，豆漿可任喝。

????麥阿姨坐下后，服務員立即把一壺甜豆漿和一壺淡豆漿放在桌面上，并陸續上齊了套餐內規定的點心。當他們吃飽后，兩壺豆漿都喝剩下半壺，于是麥阿姨想把剩下的豆漿打包帶走。但是服務員告知他們，點心可以免費打包，豆漿打包則要收費8元。這讓麥阿姨很困惑，自己喝剩的豆漿打包要收費，是否不合理？此外，她還擔心，如果不打包，喝剩的豆漿回收到廚房，如果倒回大桶讓新舊豆漿混合再繼續給其他食客喝，會不會存在食品衛生安全隱患？

????除了麥阿姨，其他市民也向本報反映了相同的情況。11月17日上午，記者來到豆漿館二樓餐廳進行實地了解。在餐廳里，一些食客正在用餐。記者看到服務員很快把兩壺不同口味的豆漿和點心放到桌面上，食客們可以自行隨意地拿起茶壺倒出豆漿來喝。對于喝剩的豆漿，食客想要打包，服務員就說，點心可以帶走，但是豆漿打包要5元一杯，如果打包兩杯以上則相對優惠，每杯收4元。

????豆漿回收是否不衛生

????記者向該餐廳的值班部長咨詢為何打包豆漿要另外收費，該部長坦言，由于豆漿是對在二樓餐廳就餐的客人無限量供應的，因此餐廳內部有規定，豆漿僅限于堂食，不能打包。該部長進一步解釋說，如果有消費者私下帶一些較大的容器，裝上大量的豆漿帶走，這樣餐廳的利益將受到較大損害。此前二樓餐廳曾經發生被消費者偷偷帶走大量豆漿的情況，因此，后來餐廳針對這種情況出臺相關規定，如果消費者想要打包豆漿，則須收取一定的費用。“在二樓餐廳就餐的顧客，若認為堂食時供應的豆漿還不夠，我們可繼續給客人免費提供豆漿。”該部長說。

????對于市民提出的喝剩的豆漿將如何處理的問題，該部長說，這些豆漿將會收回后臺自行處理，但是具體處理方法不便透露。對于記者反映有消費者擔心豆漿回收后是否會重新上臺給其他食客飲用，從而造成食品衛生安全隱患的疑惑，該部長表示，餐館一直以來都是實行豆漿回收和打包收費的措施，加上豆漿在餐桌上都是從壺里倒到碗里飲用，不會有人直接用嘴巴對著壺嘴喝，所以不用擔心。

????針對該餐館二樓餐廳是否將喝剩的豆漿回收循環再上桌的疑問，記者也咨詢了梧州市食品藥品監督所。該所相關負責人表示，將于近期對該餐館進行檢查，如果發現有違規行為造成食品衛生安全隱患的，將依法作出處理。