????西江都市報訊 （記者 高云） 12月17日，梧州市飲食業(yè)商會召開第四屆會員大會，本次會議產(chǎn)生了新一屆梧州市飲食業(yè)商會理事會成員。

????當(dāng)天，全市烹飪餐飲協(xié)會代表共200多人參加了會議。梧州市飲食業(yè)商會會長王偉表示，五年以來，梧州市飲食業(yè)商會充分利用各種優(yōu)勢，引導(dǎo)全市餐飲飯店行業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)服務(wù)化方向發(fā)展，為弘揚梧州美食文化、拉動內(nèi)需、安排就業(yè)做出積極的貢獻。

????在談到商會下一步的發(fā)展規(guī)劃和工作思路時，王偉表示，商會將不斷加強行業(yè)自律、維護企業(yè)權(quán)益，提升餐飲業(yè)的消費環(huán)境安全度。同時，加強品牌建設(shè)，繼續(xù)實施桂菜“三名工程”（名菜、名廚、名餐廳），做好桂菜品牌的培育和塑造，培養(yǎng)一批“綠色餐飲企業(yè)”，提升梧州本地的餐飲競爭能力。此外，市飲食業(yè)商會也將整合資源，引導(dǎo)餐飲企業(yè)運用互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的結(jié)合，打造餐飲業(yè)發(fā)展的新模式。