仙跡桃花島吸引外國游客前來游玩。 市旅發委供圖

藤縣格木泉四星級農家樂。 市旅發委供圖

長洲區泗化洲桃花盛開，引得市民前來觀賞。 記者 麥朝樞攝

對騎行愛好者來說，泗化洲是一個不錯的目的地。記者 麥朝樞攝

????萬物復蘇的春天又到了，利用悠閑的周末時間去郊外踏青、賞花或者來一場家庭式的農家樂游玩，已經成為最受大家喜歡的休閑放松方式之一。而在如今這個倡導回歸自然的時代，以美麗的自然或田園風光為主要風景吸引人的農家樂，不但空氣清新，環境放松，可以舒緩現代人的精神壓力，還有特色的農家產品，因此更受眾人的喜歡，越來越多的市民更樂意在周末約上親朋好友來一趟歡樂的農家樂之旅。

????農家樂成假日旅游熱點

????據了解，農家樂是一種新興的鄉村旅游休閑方式，雛形源于國外的鄉村旅游，在國內逐漸得到發展，近年來發展速度加快。如今，我國各地的鄉村旅游開發逐漸向融觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發展，農家樂以“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”以及收獲各種農產品等為主要內容來吸引游客。

????近年來，梧州市重點打造一批地域特色明顯、基礎條件較好、開發潛力較大的鄉村旅游項目建設包括農家樂項目，并完善配套、規范經營、提高服務，以推動我市鄉村旅游的發展。而且，我市擁有三縣一市三城區，旅游資源富有特色，各具風情的農家樂更是猶如雨后春筍，爭相破土媲美。蒼梧縣的六堡鎮生態旅游區、梨埠鎮仙跡桃花島鄉村旅游區、木雙鎮生態旅游精品小城鎮；藤縣的道家村鄉村旅游區、格木泉鄉村旅游區、如意度假屋、桃園湖鄉村旅游區、永隆生態景區、悠怡園山莊；蒙山縣的“水韻瑤寨”鄉村旅游區、新圩鎮古皮組新農村示范點；岑溪市的吉太鄉村旅游區、富寧鄉村旅游區、赤水山莊、南渡鎮竹家莊、南渡鎮益記飯店、綠錦豪閣農家樂、露苔水上樂園；長洲區大同水村農家山莊、悅江莊園、萬圣和水產養殖專業合作社、素美軒農家山莊、坤記河鮮閣、英皇翠竹園、倒水鎮臺灣美人茶基地、倒水鎮菊花基地、倒水鎮巴戟基地、倒水鎮大果山楂基地；萬秀區夏郢鎮仙人湖生態旅游區、龍湖鎮旺步桃花村、沙巴島風情農莊；龍圩區荷塘雅閣山莊等。截至目前，全市共有五星級鄉村旅游區兩個、農家樂一個，四星級鄉村旅游區六個、農家樂十二個，這些富有特色的鄉村景點、農家樂吸引了不少市民紛紛前去游玩。鄉村游、農家游等旅游逐漸成為我市市民的新選擇。

????特色欠缺交通不便制約發展

????“目前我市的農家樂基本是從種植、養殖等產業慢慢發展轉變過來的，多以私人經營為主，還處于粗放型的發展模式。”梧州市旅游發展委相關工作人員表示，我市的農家樂一方面特色、主題還不夠突出，在景觀與氛圍的營造上還較為粗放，不夠細致與規模化，另一方面交通還不完善。

????“正因為很多農家樂缺少有特色的景觀，市民去游玩時就只能吃吃農家飯，看看周邊的自然的農家田園風光，但是很多市民到農家樂除了吃飯還是想以外還能夠進行富有樂趣與特色的游玩項目，希望農家樂有較為突出的主題與景觀以滿足他們的游玩需求。而且，現在的公車路線不夠完善，連城區周邊的農家樂都沒有公車直達，基本是有車一族去游玩，沒車的市民要去的話則會較為麻煩。”目前，只有萬秀區的沙巴島風情農莊就由于臨近市區，交通方便，市民乘坐8路公共汽車就能夠直達，因其交通便捷，且其面向西江，盡覽西江水流美景。不少市民喜歡前去觀光，在江風徐吹下，慢慢欣賞西江兩岸美不勝收的風情。

????升級發展模式讓農家樂更“樂”

????據悉，我市的農家樂目前多是以吃農家飯為主的，其服務質量還處于個體戶經營狀態，發展水平還較為滯后，設施還在完善中，發展水平有待提高。該工作人員表示，“農家樂最好的開發模式應該是以合作社模式開展，讓村民參與進來的，提高村民積極性，增加村民收入。既能夠整合農村資源擴大鄉村旅游規模，進行規模化經營管理，有長遠的發展目標，能長期帶動村民增收。如蒼梧縣梨埠鎮仙跡桃花島鄉村旅游區的開發就是以合作社的模式進行的，村民以土地和資金參股，由合作社統一經營管理，有長遠的規劃和發展目標，目前已規模種植桃花、格桑花、向日葵，有較完善的基礎設施和公共服務設施，逢周末及黃金周游客不絕，已初見規模和成效。”據悉，仙跡桃花島是一個以生態農業、觀光果園、養生度假為主的休閑鄉村旅游區。仙跡桃花島有東安江猶如一條福祿壽帶般綿延纏繞繞而過，三面環水，自然風光秀麗，山水相互輝映。游客不但可以在仙跡燒烤場燒烤、天然沙灘親水體驗、東安江竹筏漂流、農家農事體驗、民俗活動體驗等游樂項目，還可以品嘗到農家綠色蔬菜、東安江生態河魚、農家手工糍粑、東安特色的花生豆腐、酸豆角、地瓜榨等特色美味。

????據該工作人員介紹，目前政府十分重視農家樂的發展，對4星級以上的農家樂建設進行補助，組織農家樂的負責人到鄉村旅游發達地區進行業務培訓，加強經營管理能力，通過各種渠道宣傳我市的農家樂。“但由于我市的農家樂較為分散，不成規模，也希望政府能夠做好規劃，劃分片區，也促進農家樂的規范化發展。同時，為了更好地發展農家樂，交通需要進一步的完善，并加強公共設施的建設。”

????據介紹，從農家樂的內容方面看，我市的農家樂發展還需要在景觀、主題、氛圍等內容層面上努力，多打造有特色、主題鮮明的景觀，并營造出獨特的游覽氛圍，以滿足市民的游玩需求。“我想打造更突出的景觀風情，希望農莊的游玩氛圍更好，主題更鮮明。”沙巴島風情農莊的相關負責人松先生告訴記者，農家樂不僅要好吃更要好玩，能夠使游客盡情吃喝玩樂，放松身心。“近段時間我們一直在努力改善農莊環境，打造游玩景觀，并不斷增加與藝術文化有關的游玩項目，如我們正在建設的陶藝制作點，希望增添農莊的游玩氛圍。”

????“所有的旅游項目的發展都離不開文化，離開文化的旅游項目是走不長遠的。”該工作人員表示，農家樂的發展應該要與文化相結合，以內在的文化精神吸引游客。“我市也有結合文化發展的鄉村旅游區，比如六堡鎮的茶文化、蒙山縣的‘水韻瑤寨’文化、西江的魚排文化等皆是將旅游與文化相結合發展的典型例子，希望有更多的農家樂能夠像這些景區一樣將旅游與文化結合起來發展，以保持景區的生命力。”（記者 全淦枚）