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?3月17日，茶友體驗采春茶過程。當日，蒼梧六堡茶業有限公司主辦的六堡茶開茶節在蒼梧縣六堡鎮蒼松茶園舉行。來自全國各地的近百名鐘情六堡茶的人士聞訊而至，親身體驗游茶山、摘社前茶和手工制茶等多種傳統采茶制茶工序，進一步加深對梧州六堡茶文化的了解。 西江都市報記者 龍天傳/攝

??? 西江都市報訊（記者 龍天傳 文/攝 通訊員 李金夏）3月17日，蒼梧六堡茶業有限公司主辦的六堡茶開茶節在蒼梧縣六堡鎮蒼松茶園舉行。當天，來自全國各地的近百名鐘情六堡茶的人士聞訊而至，親身體驗游茶山、摘社前茶和手工制茶等多種傳統采茶制茶工序，進一步加深對梧州六堡茶文化的了解。

????當天活動伊始，一群身穿特色民族服飾的舞者演奏著悠揚的音樂，讓前來參加活動的茶友們為之著迷。不過，讓一眾茶友們最感興趣的是“游茶山”的環節。他們身披斗笠，按照活動指定的茶山路線進行徒步游覽。期間，茶友們一邊走，還一邊向茶園田間播撒五谷和茶葉。據現場工作人員介紹，這是當地群眾祈求各茶山風調雨順的一種獨特方式。

????隨后，茶友們來到了蒼松茶廠內一處面積過百畝的茶園。在那里，他們親自體驗手工采茶的樂趣。然而，第一次接觸采茶的茶友們卻對滿山的茶樹犯了愁，不知該如何下手。于是，工作人員邊給大家介紹采摘茶葉的方法，邊慢動作進行演示：“采茶一般只采一芽一葉或一芽二葉，不超過一芽三葉，要注意的是，無芽不采，即芽已成葉，就不應該采了，過大過小的不采，被蟲吃過的更不要采。采茶時，輕輕用指甲掐斷莖部，才不會對茶樹造成傷害?！?/p>

????掌握了采茶的要領，體驗者便按要求邊分辨邊學采茶，不一會兒，各人的竹簍中都有了親手采摘的鮮茶葉。常年在上海從事六堡茶銷售的黃曉江對采茶活動頗有感觸，盡管他每天與六堡茶打交道，但對六堡茶的制作工藝卻了解不多?！斑@次來到六堡茶的原產地，零距離接觸采茶制茶的各個工序，對六堡茶的認識更為深刻了，這有利于加深與當地茶商的合作?！?黃曉江說。