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?15個愛心家庭開心地展示他們親手制作的愛心月餅。

??? 專訪：用一顆真心溫暖更多人

??? 梧州桂香苑食品有限公司連續三年支持“我為困難家庭做月餅”愛心活動

????同樣的制作工廠，熟悉的月餅師傅，香甜的愛心月餅……連續三年的中秋前夕，梧州桂香苑食品有限公司都專門騰出場地，提供原材料，安排師傅手把手教導愛心家庭制作月餅，讓“我為困難家庭做月餅”愛心活動成為梧州中秋節期間一道溫馨的風景線。對于許多企業而言，參與愛心活動或許不難，但能夠年復一年地堅持，則令人心生敬意。

????梧州桂香苑食品有限公司副總經理古思杏告訴記者，該公司是一個根植于梧州本土的企業，堅持著“用感恩的心做人，用愛心做事業”的宗旨，希望通過愛心活動回饋社會，幫助有需要的市民。

????古思杏認為，三年間，梧州桂香苑食品有限公司與西江都市報聯合舉辦“我為困難家庭做月餅”愛心活動，既能夠讓家長和孩子體驗親手做月餅的樂趣，親身感受中秋節的傳統民俗，同時，還能讓這種充滿愛心的行動，以快樂的形式傳播出去，進而感召更多人參與進來。因此，即便中秋節前兩個星期是企業制作月餅最忙碌的時期，公司依舊堅持抽出時間、騰出場地，讓愛心活動順利進行。

????“本次活動，每個家庭除了能夠親手制作一斤愛心月餅外，還能獲得我們為每個家庭準備的一斤月餅。他們可以選擇帶回家，或者留下來讓我們轉贈給困難家庭。”古思杏說，參加本次愛心活動的愛心家庭數量雖然有限，但他們可以通過與親朋好友分享愛心活動的經歷和其中的愉悅，一傳十、十傳百，將愛心信號傳遞給更多人，從而壯大社會愛心的力量。

????據了解，除了支持此次愛心活動，桂香苑公司還在許多鄉村建立了愛心書屋，向貧困孩子捐資助學，用愛心溫暖更多需要幫助的人。

????西江都市記者 謝韻

????專訪：培養動手能力更培養奉獻精神

家長和孩子慶祝完成了四只月餅的制作。

???? 當天的活動中，記者留意到，有一個愛心家庭的小朋友是參加活動的孩子中年齡最小的，她踮著腳尖觀看師傅演示制作月餅，在脫模工序，小小的手幾次用力敲擊模具都失敗，但都沒有氣餒。認真的姿勢和小小的身軀讓人覺得這位小姑娘十分可愛。她就是董詩卉，今年8歲。

????記者通過與董詩卉的媽媽周靜攀談了解到，她們家是第二次報名了。去年報名時，由于女兒年齡太小而落選，今年，她們家再接再厲，終于得以加入制作愛心月餅的隊伍。原本，董詩卉在當天早上8點有一堂中國舞的興趣班，不過為了此次活動，周靜推遲了課程，帶女兒前來制作月餅。

????由于年齡較小，董詩卉的個子沒有其他孩子那么高，在觀看師傅演示制作月餅時，會被個子高的孩子擋住。為了更清楚地觀摩，她跑到隊伍前排。在制作月餅時，她用手把填好餡的月餅揉成一個圓圓的球，放到模具里。傳統月餅成型時，需要用手壓平表面，讓月餅填滿整個模具，再通過敲擊模具的左右邊，使月餅松動，最后把模具向下，敲擊制作臺，讓成型的月餅脫模。在脫模時，由于詩卉力氣較小，即使幾次用力敲擊模具，月餅還是緊緊貼在模具里，在一旁的媽媽見況，便上前用手扶著女兒的手，一起敲擊模具，在兩人的共同努力下，終于成功將月餅脫模。充滿成就感的詩卉開心地笑了。

????周靜告訴記者，平時女兒在家里也會做一些家務活，不過，由于家里老人比較疼愛，加上女兒興趣廣泛，參加了跳舞、彈琴等多種興趣班，因此勞動的機會很少。“我想讓她參加這個活動親身體會，食物是怎樣通過勞動制作出來的，更重要的是培養女兒的奉獻精神和集體觀念。”

????周靜認為，孩子在人生的每個階段都有要學習的東西，參加舞蹈、彈鋼琴只是一種興趣培養，城市孩子最渴望參加的是可以培養奉獻精神的活動，西江都市報發起的“我為困難家庭做月餅”愛心活動，能讓孩子通過親自勞動奉獻愛心，這樣的活動非常有意義。

????西江都市報見習記者 陳雨燕