????梧州日報訊(記者 曾燕)一家人坐在一起,團團圓圓吃上一頓家宴,是很多家庭過中秋的選擇。隨著中秋節的臨近,市區各大酒店、飯店都迎來了家宴的預定熱潮。9月13日,記者走訪發現,今年的中秋家宴市場依舊火爆,無論是包廂、大廳還是宴會廳,目前已經一位難求。
????梅西生活廣場喜通天酒樓的工作人員告訴記者,8月份中旬左右,該酒樓的中秋家宴圓桌就已全部訂出,并且都預交了訂金。新興二路味國制造的工作人員說,中秋當天酒店的包間已經全部預訂。該工作人員表示,每年中秋節飯店的預約都是滿的,今年也不例外,許多市民早早就預定好了中秋家宴。
????“我們酒樓中秋節當天的預約已經滿了。”位于新興一路的花樣家宴,不僅包間的預約滿了,就連大廳的預約也滿員。該餐廳的工作人員表示,除非有客人取消預約,否則很難預約到該酒樓中秋節當天的桌位。而旺城廣場花樣宴薈餐廳的工作人員也表示,8月15日前,該餐廳的圓桌已經預訂完了。江濱國際大酒店珍寶軒海鮮酒樓工作人員介紹,包廂和大廳的座位早已訂完。
????為了搶占市場,部分餐廳、酒店著重在菜肴上下功夫,酒店的餐飲正逐步向大眾化轉變。江濱國際大酒店珍寶軒海鮮酒樓工作人員告訴記者,今年最大的轉變是顧客可以根據不同價位的菜單進行選擇。以今年中秋團圓宴為例,更多的是提供市民喜愛的扇貝、海魚等。喜通天酒樓的工作人員也表示,他們酒樓的性價比是比較高的,價格同去年相比有所下調,正常水平為五六百元一桌。
????此外,記者在采訪中還了解到,不少新人準備在這段時間舉行婚禮,讓中秋期間的婚慶宴席預訂更為火爆。記者走訪市區一些專營婚宴的酒店發現,中秋節、國慶節期間,熱門酒店的婚宴席位已被預訂一空,一些酒店10月份周末的檔期也已排滿。
????華府盛宴的工作人員介紹,從上半年開始就有人預訂中秋節、國慶節期間的婚宴席位。該名工作人員表示,每年中秋節和國慶節都有很多新人結婚,因此想要在這段時間結婚的新人預訂宴席都比較困難。 |