????梧州日?qǐng)?bào)訊 為了使自己做的面點(diǎn)口感蓬松、賣(mài)相好看，更吸引顧客，岑溪市某面食店女店主江×非法使用含鋁泡打粉制作面點(diǎn)并出售。因構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，江×近日被岑溪法院一審判處有期徒刑十個(gè)月，緩刑一年，并處罰金人民幣一萬(wàn)元。江×還被禁止在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品活動(dòng)。

????據(jù)了解，江×在岑溪市經(jīng)營(yíng)一家面食店，從事包子、饅頭等面食制品的生產(chǎn)銷(xiāo)售。2015年8月13日，岑溪市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)該面食店生產(chǎn)的豆沙小籠包、香芋包、芝麻白糖包、饅頭等食品進(jìn)行了抽檢。經(jīng)鑒定，抽檢的食品鋁含量超標(biāo)嚴(yán)重，均屬不合格食品。在庭審中，江某供述稱(chēng)，為了使蒸出的面點(diǎn)蓬松、好看，招徠更多顧客，她在和面時(shí)加入了桂林某化工有限公司生產(chǎn)的“甜香泡打粉”。 該“甜香泡打粉”的主要成分為硫酸鋁鉀。

????據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員介紹，硫酸鋁鉀就是俗稱(chēng)的明礬，是一種含鋁添加劑。醫(yī)學(xué)證明過(guò)量攝入鋁，會(huì)損害人體骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)健康，容易引發(fā)老年癡呆、骨質(zhì)酥松等疾病。我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，含鋁添加劑嚴(yán)禁用于小麥粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外）的生產(chǎn)。江×制售的豆沙小籠包等面點(diǎn)正屬于小麥粉制品。

????法院審理后認(rèn)為江×在其經(jīng)營(yíng)的面食店制作面點(diǎn)過(guò)程中，違法添加含硫酸鋁鉀的泡打粉，并予以出售，其行為觸犯了《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條之規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，遂依法對(duì)其作出上述一審判決。

????（梁植剛 陳小凡）