????梧州日報訊（記者 曾韻 柳雙）近日，我市迎來大風降溫天氣。記者走訪發現，各路商家紛紛打出冬季進補、特價打折等噱頭吸引顧客，熱騰騰的火鍋成為不少市民的聚餐首選。

????記者走訪了市區內不少酒樓、火鍋店等餐飲店發現，店鋪門口的顯眼位置紛紛打出“冬季滋補”主題，推出清補羊肉煲、禾草水狗肉煲、特色牛雜煲等新品。11月8日晚上，記者在西堤三路剛開業不久的車便捷川味火鍋店看到，店外的停車位早已停得滿滿的，來此店消費的顧客絡繹不絕。雖然店內位置不多，但20多桌同樣坐滿了客人。“今天氣溫突然下降了，就想吃個火鍋暖暖身。”正在和朋友們一起用餐的市民肖先生說。“提前訂桌的顧客較之前大幅增長，接下來幾天的桌位也已經全部被訂滿。”該店何經理介紹，鴛鴦鍋底最受市民青睞，像牛羊肉片等食材也十分熱銷。

????氣溫驟降除了捧熱火鍋之外，還大大提升了各種干鍋菜式的人氣。花樣宴薈旺城店店員介紹，店里推出的干鍋系列如干鍋醉鵝等十分受食客追捧。

????火鍋熱還帶旺了相關的食品原材料銷售。11月9日，記者走訪市區沃爾瑪、大潤發等超市發現，火鍋食材專區掛上了“火鍋熱滾滾”、“熱辣火鍋節”等紅色牌子，十分搶眼。在大潤發超市內，記者看到火鍋底料售賣專區開展特價促銷，品種琳瑯滿目，不少市民正在選購。銷售員介紹，最近幾天天氣轉冷，火鍋底料非常好賣，而且品種多，可以滿足消費者的不同需求。

????除了火鍋底料，火鍋丸子、肥牛羊片、菇類等銷量也明顯提高，沃爾瑪超市銷售員告訴記者，因為天氣越來越冷，各類火鍋食材比以前好賣，超市周五到周日是銷售高峰期。此外，記者走訪大塘、京梧等市場發現，本地綠葉蔬菜價格漲幅較大，其中菜心、春菜、番薯葉等比上個月漲價一成以上，金針菇、杏鮑菇等菇類價格漲幅較小，土豆、生菜、大白菜等價格則相對平穩。