????梧州日報訊（記者 曾燕）冬至即將到來，記者走訪了市內部分酒樓，了解到部分餐廳、酒樓包廂全部訂滿，甚至酒樓大廳餐位也被預訂一空。

????在新興一路的花樣印象家宴主題餐廳潘塘店，工作人員告訴記者，今年冬至，餐廳包廂早早被預訂完畢，大廳的位置也已經在上個星期訂滿，如果要訂位，就要看是否有顧客臨時取消。為了吸引更多的消費者，餐廳適時推出了牛、羊肉火鍋等時令進補的特色菜，人均消費在50元左右。

????位于新興三路的喜通天酒樓，冬至當晚的席位也早早被預訂一空。酒樓的工作人員表示，冬至當天的訂席在一個多星期前就已經訂滿了，為了配合時令，酒樓推出了許多可以一邊加熱、一邊進食的特色菜，如牛腩煲等，價格也屬于中低檔水平。同時，為了吸引新老顧客，酒樓還主推了團購券等優惠，并推出黃皮豬手、香蔥鱸魚等特色菜。就目前已經訂席的客人來看，8到10人的消費水平一般在400元至500元之間。此外，匯豐源酒樓工作人員告訴記者，冬至許多客人都會與家人或朋友共聚品嘗美食。目前接到冬至當天的訂餐已經超過了酒樓座位的90%，而訂餐則以家庭聚餐為主。

????據了解，今年冬至市區餐廳、酒樓整體的訂餐情況與去年持平，訂餐率都在90%左右。而在訂餐標準方面，很多顧客都做到節儉不浪費，訂餐價格不會太高，而且所點的菜式也不會特別多，主要以家庭聚餐的菜式為主。為了促進顧客消費，不少酒店除了提前營造過節的氛圍之外，還根據這個月比較多節日的特點，推出了不同的優惠活動。