???? 西江都市報(bào)訊(記者 李玉瑩 通訊員 張瓊之)春節(jié)將至,傳統(tǒng)佳節(jié)自然少不了美酒佳肴,走親訪友、旅行聚餐,人們盡情吃喝。盡興之余,一些“節(jié)日病”也隨之而來(lái)。專家提醒,市民節(jié)日期間應(yīng)避免暴飲暴食,尤其是特殊人群更需節(jié)制飲食,預(yù)防疾病發(fā)生。
????“每逢過節(jié)胖三斤”,不少市民在節(jié)假日過后都會(huì)有這樣的感慨。從宴席上的雞鴨魚肉,到茶余飯后的瓜果炒貨,過量攝入美食和過涼飲品、酒水,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),損害胃腸道健康。加上假期里人們沒有工作和學(xué)習(xí)的壓力,運(yùn)動(dòng)量少了,飲食作息不規(guī)律等,可能導(dǎo)致各種腸道疾病的發(fā)生。據(jù)了解,急性胃腸炎、胰腺炎是節(jié)日的高發(fā)病種。往年春節(jié)期間,到醫(yī)院急診科就診的病人中,有不少就是因?yàn)楸╋嫳┦常屛改c、胰腺“遭殃”的。
????梧州市紅十字會(huì)醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師黃炎芳提醒市民,正確的節(jié)日飲食應(yīng)該是食物要多樣,注意粗細(xì)搭配、饑飽適當(dāng)、三餐合理,盡量做到飲食清淡少油膩。
????在節(jié)日期間,特殊人群的飲食安全更應(yīng)特別注意。老人的咀嚼及消化能力較弱,應(yīng)選擇較軟或切碎的清淡食物,以幫助進(jìn)食和消化。患有高血壓、糖尿病等慢性疾病的人,要注意控制飲食,避免血壓、血糖等指數(shù)升高,從而誘發(fā)心腦血管疾病。同時(shí),不少年輕人有經(jīng)常大量飲酒,以及大量食用海鮮等富含嘌呤類成分食物的習(xí)慣,容易導(dǎo)致尿酸水平升高,從而誘發(fā)痛風(fēng)。因此,年輕人也應(yīng)注意節(jié)日期間的飲食安全。
????此外,人們?cè)诠?jié)假日參加各種聚餐,少不了把酒言歡。酒雖可活躍氣氛,但人喝多了很有可能發(fā)生酒精中毒,而不加節(jié)制地飲酒更是引起酒精中毒的直接原因。
????梧州市紅十字會(huì)醫(yī)院急診科副主任醫(yī)師朱鋆提醒市民,節(jié)日期間,飲酒要適量,患有高血壓、糖尿病等疾病的特殊人群最好不要飲酒。另外,市民在服藥期間也不要飲酒,尤其是在服用頭孢類等消炎藥后,一旦飲酒,容易產(chǎn)生雙硫侖樣反應(yīng),出現(xiàn)胸悶氣短、喉頭水腫、呼吸困難等癥狀,甚至發(fā)生過敏性休克。朱鋆表示,輕度醉酒者,可讓其靜臥,最好是側(cè)臥,保持呼吸道通暢,防止嘔吐物誤吸入肺、氣管,引起窒息。若中毒者昏迷不醒,應(yīng)立即撥打120電話,送醫(yī)院急救。 |