????西江都市報訊 (記者 蒙敏瑩 通訊員 黃俊杰) 去年上半年,梧州市的生豬出欄價格持續高位運行,一度漲至22元/公斤,而從去年下半年起價格趨于平穩,進入今年以來,開始進入下行周期。梧州市農業部門提醒,夏季是豬肉消費的傳統淡季,各地養殖戶要適時出欄生豬,切勿壓欄。
????5月19日,記者走訪新興市場、大塘市場、京梧市場和沃爾瑪超市等市區主要農貿市場及超市發現,目前新鮮上肉(豬前后腿肉)為20元~22元/公斤,瘦肉為28元~32元/公斤,五花肉約為24元/公斤,排骨約為46元/公斤。在京梧市場經營的豬肉商販陳女士表示,隨著天氣越來越熱,市場上豬肉價格回落屬于正?,F象。
????據梧州市物價局公布的數據顯示,受生豬供應充足和豬肉銷售淡季的影響,今年以來生豬出欄價格繼續走低。其中,4月份梧州市生豬出欄價約為15.67元/公斤,比上月下降2.89%,與去年同期相比下降21.37%。受生豬出欄價格回落的影響,豬肉價格也出現下行,豬肉價格環比下降2.2%,與去年同期相比下降10.1%。據監測,4月份梧州市集貿市場銷售的瘦肉價格為29.12元/公斤,與去年同期相比下降8.37%;上肉平均售價為21.1元/公斤,與去年同期相比下降22.82%。
????梧州市農業委員會畜牧與飼料科相關負責人表示,2015年至2016年上半年全市生豬價格持續上漲,約在2016年6月全市生豬價格漲至最高,到了2016年9月、10月,生豬價格開始緩步回落。隨著生豬價格的上漲,養殖戶養豬積極性也提高。目前,生豬存欄和出欄量均有增加,市場供應量充足。
????據梧州市農業部門分析,今年1~4月,梧州市生豬出欄50多萬頭,目前存欄生豬仍有120萬頭左右,未來幾個月全市生豬出欄數量趨于平穩,價格仍會有所下降,但仍屬養殖成本控制的合理范圍,只要管理得當仍有盈利空間。農業部門提醒,隨著氣溫進一步升高,豬肉消費將逐漸進入傳統消費淡季,各地養殖戶要做好豬場管理,適時出欄生豬,切勿壓欄。 |