????梧州日報訊(記者 曾韻)近日,我市各級食藥監(jiān)管部門開展專項檢查,確保高考期間考生飲食安全。
????高考前夕,各縣(市、區(qū))食藥監(jiān)局制定實施方案,并組織執(zhí)法人員對高考考生就餐食堂、高考考點及考點周邊餐飲服務(wù)單位進行檢查,重點檢查餐飲服務(wù)單位持證及從業(yè)人員健康證明情況;食品加工制作、銷售、服務(wù)過程的食品安全情況是否符合要求;食品原料進貨查驗、索證索票、餐飲具清洗消毒等食品安全管理制度是否落實等,防止考生因飲食問題而耽誤考試。對存在隱患的校園食堂責(zé)令其限期整改,問題嚴(yán)重或不具備接待能力的則建議取消考生就餐接待資格。
????高考期間,食藥監(jiān)部門將派出執(zhí)法人員入駐有食堂的中學(xué),對考生就餐點的食材做快速檢測,及時反饋就餐點動態(tài),對無食堂的中學(xué)每天開展校園周邊巡查。此外,市食藥監(jiān)局還專門成立食品安全事故應(yīng)急處置小組,預(yù)防高考期間食品安全事故發(fā)生,最大限度地減少食品安全事故造成的危害。
????據(jù)了解,城區(qū)食藥監(jiān)局6月5日對梧高、一中、七中、八中等學(xué)校食堂進行檢查,暫未發(fā)現(xiàn)安全隱患。 |