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        梧州市食品藥監(jiān)部門專項(xiàng)整治小油坊發(fā)現(xiàn)
        五批次花生油黃曲霉毒素B1超標(biāo)
        2017-06-07 11:04   西江都市報(bào)   記者 李玉瑩 通訊員 楊洋

        ????西江都市報(bào)訊(記者 李玉瑩 通訊員 楊洋)為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,維護(hù)人民群眾飲食安全,6月2日,梧州市食品藥品監(jiān)督管理局組織三個(gè)城區(qū)食品藥監(jiān)部門在市區(qū)范圍內(nèi)開展食用植物油小油坊專項(xiàng)整治行動(dòng),共檢查小油坊及食品經(jīng)營(yíng)戶21家,抽樣花生油19批次進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果顯示有5批次花生油不合格。

        ????據(jù)了解,此次行動(dòng)重點(diǎn)檢查這21家小油坊及食品經(jīng)營(yíng)戶原料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)注等內(nèi)容,并對(duì)19批次花生油進(jìn)行抽檢,檢驗(yàn)項(xiàng)目包括黃曲霉毒素B1、脂肪酸組成等。其中,有5批次花生油不合格,不合格項(xiàng)目均為黃曲霉毒素B1超標(biāo),最高超出5.32倍。抽檢不合格的花生油分別出自鴛江路的福哥花生油店、大家好油房,龍圩區(qū)的甜香油房、孖仔油房,新龍市場(chǎng)的賓賓糧油商行。

        ????據(jù)梧州市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)科科長(zhǎng)朱肇強(qiáng)介紹,近年來(lái),梧州市持續(xù)開展食用植物油小油坊治理工作,取得了一定成效,抽檢合格率也大幅上升。但是,此次抽檢不合格率仍接近30%,主要原因是小油坊生產(chǎn)工藝落后,經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)淡薄,花生等原材料篩選不到位,沒(méi)有對(duì)花生原油進(jìn)行黃曲霉素降解等處理。另外,檢查人員還發(fā)現(xiàn)這些油坊以來(lái)料代加工的名義變相進(jìn)行花生油銷售,直接把未經(jīng)處理的花生原油銷售給一些不法零售商販,企圖規(guī)避監(jiān)管。據(jù)了解,這些花生原油主要流向農(nóng)村市場(chǎng),檢查人員在兩廣市場(chǎng)檢查時(shí),也發(fā)現(xiàn)有糧油店直接銷售這些未經(jīng)處理的花生原油。

        ????下一步,市食品藥監(jiān)部門將對(duì)抽檢不合格的5批次花生油的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行立案處理,并持續(xù)開展整治行動(dòng),進(jìn)一步規(guī)范食用植物油小油坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。同時(shí),食品藥監(jiān)部門也建議廣大消費(fèi)者,購(gòu)買食用花生油時(shí),應(yīng)購(gòu)買正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的、有包裝或者預(yù)包裝的產(chǎn)品。

        編輯:黃東瑩 鐘笑瑩

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