????梧州日報訊（記者 柳雙 通訊員 黃美健）第二十屆中國北京國際科技產業博覽會于6月8日至10日舉行，我市組織科技代表團參加，通過展覽展示、合作交流、項目對接洽談、參觀學習、開展科技招商活動等，促進對外科技交流與合作。
????據悉，北京科博會由科技部、中國貿促會、國家知識產權局和北京市政府主辦。本屆科博會圍繞“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念，集中展示航天、信息技術、裝備制造等高精尖科技成果，共有來自國內外的1400多家高新技術企業和高校、科研機構、高新技術園區參展。
????市科技局相關負責人介紹，我市組織梧州茂圣茶業有限公司與梧州茶廠兩家單位的兩個項目參展，其中梧州茂圣茶業有限公司展出的速溶六堡茶項目采取科學先進的技術，把六堡茶中的有效物質茶多酚及其氧化物等全部提煉出來，生產六堡速溶茶珍產品，該項目研發的生產技術不僅能保留六堡茶的有效物質和特有的檳榔香味，又能改變飲茶方式，達到既增進健康又方便飲用的要求；梧州茶廠展出的金花六堡茶的制備方法項目系統地分離和鑒定了5株六堡茶中“金花”有關的真菌菌株，明確了真菌菌株在六堡茶發酵過程中的多樣性及其生物學特征，為六堡茶的風味形成控制技術提供了科學理論依據。
????據了解，我市組織科技代表團參加本次展會，主要目的在于展示六堡茶產業科技項目成果以及進行科技合作交流、項目對接洽談和開展科技招商活動，同時，讓我市企業了解和掌握科技與經濟最新發展動態。 | 
