????梧州日報訊(記者 曾韻)7月1日起,我市將執行《廣西壯族自治區食品生產小作坊禁止生產品種目錄》(以下簡稱《目錄》),其中糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品等13大類、26小類食品將不允許在小作坊生產。
????根據有關條例規定,食品小作坊是指有固定生產經營場所,固定從業人員少,生產加工條件和工藝簡單,未達到辦理食品生產許可證要求,從事散裝、簡易包裝食品生產加工的經營者,但從事食用農產品生產的除外。為規范食品小作坊管理,保障食品安全,自治區食藥監局擬定《廣西壯族自治區食品生產小作坊禁止生產品種目錄》(第一版),規定食品小作坊禁止生產13大類、26小類食品。
????據了解,被列入禁止目錄的大多是安全風險高、簡單生產條件無法達到合格產品質量控制要求的食品種類,包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、罐頭、糖果制品、酒類、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品和食品添加劑。我市市區將小作坊生產米粉、瓶桶裝飲用水、罐頭、使用酒精勾兌酒類等食品作為首批整治重點。
????市食藥監局相關負責人介紹,《目錄》實施后,小作坊生產目錄禁止生產食品將被責令停產停業,拒不停產停業的將被依法取締。截至目前,市食藥監部門在全市共排查出已作普查登記的食品小作坊1330家。 |