????喝上一杯清涼的飲品，吃上一個酸甜可口的當(dāng)季水果，是不少梧州市民消暑降溫的一種方式。如果有一種產(chǎn)品，即能滿足大家吃水果的需求，又能滿足喝飲品解渴的需要，這種產(chǎn)品必然會引起消費(fèi)者的關(guān)注。近段時(shí)間，梧州市場上就有不少飲品店的經(jīng)營者敏銳地捕捉到這個商機(jī)，紛紛推出水果茶產(chǎn)品，在當(dāng)?shù)仫嬈肥袌錾瞎纹鹨还伞八钑r(shí)尚風(fēng)暴”。

????水果茶成“搶手貨”

????如今走進(jìn)梧州市區(qū)主要街道上的任意一家連鎖品牌飲品店，幾乎都能看到水果茶的身影。水果茶顧名思義就是水果與茶一起制成的飲品，它既帶有水果的清香，又有著茶的濃郁，口感豐富，味道多樣。水果茶可以分為單一型水果茶和綜合型水果茶，單一型水果茶僅由一種水果兌茶制成，例如滿杯西柚，滿杯百香果等飲品；綜合型水果茶涵蓋多種水果口味，一杯飲品中有西瓜、橙子、火龍果、檸檬等幾種不同水果，這種綜合型水果茶多為飲品店的招牌水果茶。但無論是哪一種水果茶，最明顯的特征都是在杯中能看到鮮切的水果塊或水果片，從外觀來看就十分誘人。

五彩繽紛的水果茶很吸引眼球。（資料圖）

不少飲品店迎合消費(fèi)潮流推出水果茶。（資料圖）

????旺城廣場的另一間飲品店也順應(yīng)潮流推出水果茶，該店的店長蘇女士說：“水果茶保留了水果原有的酸甜，且水分較多，很多顧客都奔著健康養(yǎng)生這一點(diǎn)前來購買，飲品中的茶堿含量比較低，連小孩都可以喝。因此，水果茶能夠流行起來。”

????“因?yàn)樗栌昧闲迈r，喝起來更爽口。”坐在木嵐小站飲品店喝水果茶的市民黎小姐說，相比起加了香精和色素沖泡出來的“糖水”，她更喜歡這種帶著微微水果澀味的水果茶。另一旁，坐在該店一邊玩手機(jī)游戲一邊喝著水果茶的市民何先生表示，品嘗一杯水果茶，既可以吃到水果，又可以喝到有果香的茶，感覺十分好，平時(shí)他和朋友出來聚會，都會點(diǎn)上一杯水果茶。一邊和朋友聊天，一邊吃水果和喝茶，感覺生活很愜意。

????水果茶市場潛力大

????位于迎賓路的紅猴飲品灝景店的工作人員龐先生介紹，現(xiàn)代人的健康意識提高了，認(rèn)識到聚會時(shí)喝水果茶比喝啤酒更健康，因此二三十歲的年輕人更喜愛選購水果茶，當(dāng)然，消費(fèi)水果茶的顧客中也不乏四五十歲的中年人。

????“我比較看好水果茶的市場前景，不過，這個飲品的檔次仍存在需要提升的空間。首先，水果在搬運(yùn)過程中，會有被撞壞摔爛的可能，且水果的保質(zhì)期短，因此較難保證每一杯水果茶的口感都是一樣的。其次，目前飲品店銷售的水果茶中，水果的搭配還是較普通，所以，我們打算繼續(xù)推出更多不同搭配的水果飲品，以豐富水果茶的品種，讓消費(fèi)者有更多的選擇空間。”龐先生認(rèn)為，雖然水果茶熱銷，但宣傳度仍不夠，該店計(jì)劃與其他行業(yè)的商家合作，舉行水果茶試飲會等活動，借此向更多的消費(fèi)者推介水果茶，推廣這類健康又好喝的消暑飲品。

????（彭翔 陳彥彤）