????西江都市報訊（記者 吳艷虹）8月29日，梧州市政協組織開展“食品安全·政協委員在行動”視察活動，梧州市政協副主席藍明月帶領多名政協委員，就全市食品安全及梧州市創建食品安全城市活動情況進行視察。政協委員還為保障市民“舌尖上的安全”積極建言獻策。

????當天，由多名梧州市政協委員組成的食品安全視察監督團先后來到梧州市五香豆制品廠、怡景市場、梧州市興龍屠宰場、梧州七中學校食堂、梧州市康潔餐具消毒中心等地進行視察。

????今年5月，梧州食品藥品檢驗所曾對梧州市五香豆制品廠生產的豆腐卜進行監督抽檢，該廠產品的檢驗結果合格。食品安全視察監督團在視察中，著重從食品生產、流通等方面了解梧州市五香豆制品廠的運營。據萬秀區食品藥品監督管理局食品生產組工作人員馬澤灝介紹，根據食品的品種風險，該局每年都會進行兩三次監督抽檢行動，并根據食品生產企業的衛生狀況、加工流程、加工工藝等標準，對企業進行餐飲服務食品安全等級評定，指導企業改進食品生產環節，規范生產流程，確保食品生產安全。

????在對怡景市場進行視察時，食品安全視察監督團發現該市場的熟食區部分攤檔存在不規范現象，例如經營人員不按規定亮證、不穿圍裙、不戴口罩或帽子。豬肉、牛肉等生肉攤檔的經營行為則比較規范，待售肉類新鮮，沒有注水和腐爛現象。

????視察結束后，參加視察的市政協委員針對發現的問題提出了一些意見和建議?！白鳛橐幻髽I家，應該憑責任心做事，使用達標食材，對出廠產品把好‘食品安全關’。”梧州市政協委員張繼全表示，食品安全是市民尤為關注的問題，食品加工企業在發展中也要注意衛生細節，例如要求員工持證上崗、規范食品包裝標注。

????梧州市政協委員陳伯昌說：“目前，市食品藥品監督部門的食品安全監管工作比較到位。對于怡景市場內部攤檔及周邊自由擺賣的攤檔較為密集、人行通道過窄的現狀，相關部門應該創造條件，提供適當的場所規范擺賣行為。另外，部分食品加工廠沒有統一的加工基地，其食品安全難以保障，監管部門應該對這部分的食品加工廠加強指導和檢查。”